蛋白粉也称为蛋白质粉，是一种饮食 补充 蛋白质含量很高。 这 粉 尤其是希望能够帮助他们更快地锻炼肌肉的运动员。 他们之中， 乳清 蛋白粉，更好地为 乳清 蛋白质特别受欢迎。 但是，服用时应遵守一些规则。 因为如果太多 蛋白粉 被消耗，它可以 铅 副作用–例如，损害肾脏。
肌肉蛋白质粉
蛋白质粉主要用于 实力 运动员。 他们试图更快，更大地增加肌肉 质量 通过额外的蛋白质摄入。 此外 实力 运动员，老年人也可以从摄取蛋白质中受益 粉。 该 粉 可以预防或至少减缓老年人的肌肉损失。 在老年人中，肌肉丢失 质量 是导致行动不便的主要原因。 为了使老年人能够通过体育锻炼专门锻炼肌肉，充足的蛋白质供应很重要。 每天应消耗约每公斤体重1.5克蛋白质。 只有通过饮食才能部分达到老年这一价值 补品.
蛋白质粉的副作用
通常，使用蛋白质粉进行肌肉锻炼并非没有争议。 毕竟，任何人只要饮食健康，均衡 饮食 通常可以通过日常饮食来满足其蛋白质需求。 至少对于休闲运动员而言，这是正确的。 蛋白质含量高的食物包括肉类，乳制品， 鸡蛋， 土豆， 坚果，豆类和 谷物。 如果你喝 蛋白质奶昔 定期为身体提供足够的液体很重要。 这是因为 浓度 体内的蛋白质会给肾脏带来压力，并且可以 铅 至 肾 如果您的液体摄入量太少，则会造成伤害。 如果您患有肾脏疾病，在使用蛋白粉之前，请务必咨询您的医生。
用蛋白粉减肥
但是，如今蛋白粉不仅用于增强肌肉，而且还可以减轻体重。 据说粉末应该能增强 脂肪燃烧 从而减轻体重。 但是，蛋白质促进新陈代谢的观点尚未得到科学证明。 但是，蛋白质具有很强的饱腹作用。 因此，在 饮食，消耗 碳水化合物 可以通过增加蛋白质摄入量来减少。 但是，只有使用蛋白质粉才能减肥才是神话。 有规律的锻炼计划和均衡的锻炼 饮食 是以下方面的基本要求 减肥.
不同的浓度和风味
并非所有的蛋白质粉都是一样的-实际上，有很多不同的产品。 根据个人喜好，您可以在不同口味之间进行选择。 这里主要是香草， 草莓 和 巧克力 从中选择。 但是，更重要的是类型和 浓度 粉末，您在购买时一定要注意。 通常，蛋白质粉中使用以下产品：
- 牛奶蛋白
- 乳清蛋白（乳清蛋白）
- 母鸡卵蛋白（蛋清蛋白）
- 大豆蛋白
- 胶原蛋白
许多蛋白质粉含有以下成分的混合物： 牛奶 蛋白质和 乳清 蛋白质。 相比之下， 胶原 蛋白质通常在廉价产品中发现。 这种产品生产便宜，但其生物学价值也较低。
乳清蛋白粉（乳清蛋白）。
由乳清（Whey）制成的蛋白粉具有特别高的生物学价值。 化合价表明摄入的蛋白质可以很好地转化为人体自身的蛋白质。 具有较高的生物学价值，与具有较低价值的蛋白质相比，为达到相同的效果必须摄入的蛋白质较少。 乳清蛋白 粉末的特点是含量高 氨基酸 如 亮氨酸，异亮氨酸和缬氨酸。 特别适合于重建被毁 蛋白质 经过体育锻炼。 这是由于以下事实：由于其迅速，它会在大约半小时后进入血液 吸收 在胃肠道。
牛奶蛋白粉
牛奶 蛋白质粉的生物学价值低于 乳清蛋白 粉末。 尽管如此，它还是被 实力 运动员。这部分是由于它具有相对较长的时间 吸收 时间。 因此，在就寝前服用时，可以确保为人体提供理想的食物。 氨基酸 在夜间。 然而， 牛奶 蛋白粉不太适合患有以下疾病的人 乳糖 不宽容。 由于包含 乳糖，它可以随他们一起来 消化问题.
鸡蛋蛋白粉
鸡蛋蛋白粉有苦味 味道 因此很少以纯净形式提供。 相反，它主要用于多组分粉末中。 由于粉末是 乳糖-free，非常适合患有以下疾病的人 乳糖不耐症。 健美运动员喜欢在比赛前立即使用鸡蛋蛋白粉。 这是因为它可以防止 水 保留下 皮肤 在其中，例如服用牛奶蛋白粉时发生的情况。
大豆蛋白粉
黄豆 蛋白质粉几乎不含 胆固醇 因此特别适合高海拔人群 胆固醇水平。 研究甚至表明该粉末可以降低 低密度脂蛋白 胆固醇 降低心血管疾病的风险。 此外 胆固醇 级别， 免疫系统 据说也受益于 我 粉末，因为其氨基酸L-的含量高谷氨酰胺.
蛋白质混合物
通常，不是使用单一粉末，而是使用不同蛋白质粉末（称为多组分蛋白质粉末）的混合物。 它通常由两种或三种不同类型的比率不同的组合而成。 由于各个成分相互补充，因此蛋白混合物通常比纯蛋白粉具有更高的生物学价值。
