亮氨酸 是必不可少的之一 氨基酸。 它构成了众多重要的组成部分 蛋白质.
什么是亮氨酸？
亮氨酸 （Leu）是21种蛋白原性必需品中的一种 氨基酸。 它也被称为L-亮氨酸 或亮氨酸。 在某些食物中发现亮氨酸，被认为对肌肉很重要。 L-亮氨酸代表一个氨基酸，并具有化学名称α-氨基异己酸。 氨基酸的特征包括支链烃链。 由于人类无法合成亮氨酸，因此需要通过食物定期摄入氨基酸。 这 消除 亮氨酸从体内通过 脂肪代谢。 在某种程度上，它的排泄也通过尿液和汗液发生。 与 氨基酸 缬氨酸和异亮氨酸，亮氨酸是支链氨基酸（BCAA）。 在这三个氨基中 酸，亮氨酸是迄今为止研究最好的一种。
功能，作用和角色
氨基酸亮氨酸对于人体中蛋白质的合成很重要。 这意味着它在 肝 和肌肉。 另外，需要足够的亮氨酸供应来维持一定的肌肉 质量 在身体里。 另外，氨基酸保护 肝 造成的损害 酒精 并且对 脂肪燃烧。 亮氨酸对于生物体作为能量的供应者也很重要。 因此，氨基酸提供的能量储备抵消了 葡萄糖 分解。 这样，肌肉和 脑 能够获得足够的 葡萄糖 如有必要。 亮氨酸还刺激释放 胰岛素，它发生在胰腺中。 这调节了 血液 糖 生物体中的水平。 除此之外 吸收 通过肌肉组织的氨基酸中的一部分被加速，这反过来又促进了肌肉的建立。 同时，释放 应力 激素 皮质醇 降低了。 亮氨酸对儿童和青少年的生长也有积极作用，因为它促进重要激素的释放 生长激素进而对器官发育产生有利影响。 在成年人类中 生长激素 调节脂肪和肌肉的数量。 同时，它支持免费提供 脂肪酸。 L-亮氨酸还可以作为谷氨酸的起始组成部分，通过它可以参与生命中必不可少的几种代谢过程。 亮氨酸是许多重要成分 蛋白质。 其疏水性质对于二级结构的形成很重要。 此外，氨基酸还存在于 体液 如 唾液，脑脊髓液，血浆和 牛奶.
形成，出现，性质和最佳值
人体自身不能产生亮氨酸。 因此，其摄入量必须来自 饮食。 另一种选择是摄入特殊饮食 补品 可以锻炼肌肉。 牛的白氨酸含量较高 牛奶，牛肉，鸡肉 鸡蛋，鲑鱼，大米，核桃和全麦，以及 玉米 面粉。 其他含亮氨酸的食物包括豌豆，金枪鱼和橄榄。 氨基酸L-亮氨酸的每日需求量约为1.2克。 根据使用哪种方法，每日平均需求量为每公斤体重15毫克。 原则上，可以通过平衡来支付所需的金额 饮食。 但是，如果一个人暴露于强烈的运动 应力 在肌肉上，因为他练习 耐力 or 实力 运动，他需要额外的量，可以通过饮食来补充 补充.
疾病与失调
在某些情况下，可能会出现L-亮氨酸缺乏症。 这通常是由于含亮氨酸食物摄入不足引起的。 但是， 维他命 B6缺乏症也不经常是亮氨酸缺乏症的原因。 缺乏症状通过不断变得明显 疲劳。 另外，受影响的人通常感到疲劳。 除了供应不足外，氨基酸过量也是可能的。 因此，存在发生蛋白质形成紊乱的风险。 此外，还可以抵消肌肉的有效堆积，结果使受影响的人患有诸如以下的症状： 恶心, 腹泻。 和 腹痛。 高氨基酸尿症通常会增加体内的异亮氨酸水平 血液 十倍。 此外，降解物质如异戊酸出现在 血液 等离子体。 如果亮氨酸的运输或吸收障碍发生，这不会罕见地导致与严重症状相关的Hartnup综合征。 那些受影响的人患有 湿疹, 腹泻。 , 抑郁., 头痛，轻瘫和氨基酸尿。 如果由于缺乏α-酮酸脱羧酶而使L-亮氨酸降解，则婴儿可能会发育 枫树糖浆 疾病，一种代谢紊乱。 在受影响的孩子出生的第一周，已经出现了以下症状： 呕吐，癫痫发作，甜辣 气味 出现尿液，嗜睡和饮酒无力。 甚至一个 昏迷 是可能的。 没有适当的 治疗，新生儿有因酮症酸中毒死亡的危险。 但是，亮氨酸对某些疾病也有积极作用。 例如，肌肉组织疾病，关节疾病和 肝 氨基酸促进疾病。 连同甘氨酸和其他蛋白氨基 酸，亮氨酸也用于医疗输液 。 任何通过饮食额外服用L-亮氨酸的人 补品 应该确保更好 吸收 通过为人体提供足够的液体在肠道内。 以这种方式，确保了肌肉细胞中更高的可用性。
