介绍
胃 （心室，胃直肠）是一种管状的，肌肉发达的中空器官，用于存储，压碎和均匀摄取的食物。 的能力 胃 尽管胃的外部形状可以有很大的不同，但成年人的腹泻通常在1200至1600毫升之间。 通过食道，食物与 唾液 从 口腔 到 胃，其中食糜是通过添加 胃酸。 通过蠕动（肌肉的波动运动），食物与胃液混合并进一步分解。 在1-6小时的停留时间后，将食糜分批倒入以下 十二指肠.
消化过程中的胃功能
胃在功能上分为不同部分：食道通向into门上部，然后是眼底和and体，后者是胃的主要部分。 进一步向下的是胃窦和幽门，胃的下部开口。 胃壁由胃肠道器官的典型结构组成，由平滑肌和相邻的粘膜组成。
但是，除了纵向和横向肌肉外，肌膜还有第三层斜肌 运行 肌肉纤维（斜肌）。 该肌肉层使肠胃蠕动强烈，起到混合和粉碎胃内容物的作用。 蠕动波不仅有助于使食糜匀浆，而且还可以将其进一步运往幽门，在幽门中将其部分清空。 十二指肠.
胃还可以用作储存食物的储存库，这样一整天便可以多餐，满足人体对营养的需求。 定期将胃部分排空 小肠 确保食糜被均匀地传递并“平滑”到食物的后续部分 消化道。 食糜在胃中停留的时间长短取决于所摄取的食物：容易消化的食物，例如水果和 碳水化合物，只能在胃中停留1-2小时，而富含脂肪和蛋白质的食物则很难消化，只能到达 小肠 6-8小时后。
吸收的流体沿着小曲率的内壁（即所谓的胃道）直接流入胃的远端。 胃 黏膜 连续产生由盐酸，粘蛋白，碳酸氢盐，消化液组成的胃液 酶 和内在因素。 由于其pH值低，盐酸会在胃中形成强酸性环境，一方面可杀死微生物，另一方面有助于消化 蛋白质.
的表面细胞 胃粘膜 会分泌碳酸氢盐和粘液，从而保护胃粘膜本身免受侵蚀性胃酸的侵蚀。 食物到达胃后，体积的增加会导致胃扩张并增加胃的分泌。 胃酸。 除了通过蠕动波将食物机械粉碎之外，消化的第一步还包括将食糜与 胃酸.
