胆固醇 声誉很差，但通常取决于正确的数量。 对于人体的需求 血液 脂肪，例如建立细胞或形成 维他命 D.太高了 胆固醇 另一方面，该水平被认为是不健康的，因为它增加了患上该病的风险。 心 攻击。 他汀类药物 然后通常被规定降低 胆固醇。 但是不用药物也有可能：有了正确的选择 饮食 并定期运动 胆固醇水平 可以自然降低。 我们向您展示它是如何工作的！
胆固醇到底是什么？
胆固醇是一种类似脂肪的物质，部分由我们自身形成，一部分从食物中摄取。 该物质对于细胞的功能非常重要，尤其有助于形成细胞。 激素 和 胆汁 酸。 但是，胆固醇水平过高是导致糖尿病发展的常见原因。 心 疾病。 当然，有很多因素可以促进冠状动脉 心 疾病-因此，至少要留意您可以影响的人，并在必要时消除它们，这一点很重要。 其中有 胆固醇水平.
两种胆固醇
胆固醇有两种类型，它们以所谓的脂蛋白（HDL或LDL）形式通过人体运输：
- “坏” 低密度脂蛋白 胆固醇过多时，会沉积在血管壁上 血液 船舶促进动脉粥样硬化， 铅 至 行程 or 心脏病发作的.
- 高密度脂蛋白胆固醇 另一方面，胆固醇被称为“好”胆固醇。 它收集 低密度脂蛋白 体内的胆固醇，使其可以通过 肝 –这样可以保护 船舶.
理想的胆固醇水平是多少？
要计算理想的胆固醇水平，几个因素很重要：性别和年龄以及某些风险组的成员都起着至关重要的作用。 医学专家认为，平均总胆固醇值为200 mg / dl（每分升胆固醇中的毫克胆固醇）。 血液在35至65岁之间的健康人群中，请勿超过）。
胆固醇水平–何时过高？
有人说胆固醇水平从240 mg / dl的极限值开始升高，或者 低密度脂蛋白 值为160 mg / dl。 好的 高密度脂蛋白胆固醇 胆固醇理想地超过40 mg / dl。 但是，LDL与 高密度脂蛋白胆固醇 同样重要的是：它不应超过4：1。如果LDL值太高，则必须尽快采取行动并确保比例重新平衡，这一点很重要。 但是，只有在由于遗传原因趋于升高胆固醇水平的情况下，这才可能在有限的程度上实现。 但是，仍然应该尽力防止 胆固醇水平 从上升到更高，进一步损害身体。
降低胆固醇的食物
要降低胆固醇水平，不必一定要服药。 如果仅注意其营养，通常也不需要药物。 因为有许多食物可以对我们的胆固醇水平产生积极影响：
- 西红柿是一个不错的选择，其中含有该物质 番茄红素。 他确保胆固醇不会在血液中沉淀 船舶.
- 全谷物产品为降低胆固醇的纤维得分。 这些吸收液体，包括含胆固醇 胆汁 酸，并按正常方式处理 消化道.
- 水果和蔬菜也含有 膳食纤维。 此外，它们本身不含胆固醇，但是 抗氧化剂 维生素 防止LDL胆固醇氧化并损害血管。
- 产品搭配 我，例如豆腐或大豆 牛奶，也推荐作为降胆固醇剂。 它们含有固醇，固醇是降低胆固醇水平的特殊植物物质。
- 同样的功能也由 大蒜, 洋葱 和韭菜：它们含有植物大蒜素，该物质从体内传导LDL胆固醇。
- 坚果 也建议。 每天给自己吃大约七个核桃的人，可以将胆固醇水平降低多达XNUMX％-研究人员也在研究过程中发现了这一点。
- 绿茶 也可以降低血液 血脂，因为 丹宁 和 皂甙 它包含抑制 吸收 食物中的脂肪。
超级市场出售的特殊降胆固醇产品富含植物甾醇，还可以降低胆固醇水平。 但是，您每天最多只能服用三克，因为它们很难吸收有价值的东西。 类胡萝卜素.
当心这些食物
如果您想降低LDL胆固醇，则应谨慎使用动物脂肪。 这些例如存在于肥肉，奶油或 黄油。 这里最好的是植物脂肪，例如红花油， 菜籽油 or 橄榄油，甚至可以抵消LDL胆固醇。 欧米加3 脂肪酸，可以在 坚果 以及鲭鱼或鲑鱼等脂肪海鱼尤其有益。 但是要当心：鳗鱼，甲壳类或熏鱼中都含有很高的胆固醇。
避免反式脂肪和酒精
您还应该避免所谓的反 脂肪酸，可以在植物脂肪硬化过程中形成。 它们会导致不良的低密度脂蛋白胆固醇增加。 这类反式脂肪通常存在于油炸食品中，例如薯片或炸薯条，油腻的烘焙食品或廉价的人造黄油。 另外，还应避免 酒精 如果可能的话，或将消耗量降至最低，因为酒精还会大量增加胆固醇水平。
鸡蛋会增加胆固醇吗？
众所周知 鸡蛋 含有很多胆固醇，但是，尚未科学地明确说明它们最终如何影响我们的胆固醇。 健康。 因此，目前尚不清楚是否以及在何种程度上 鸡蛋 有助于增加胆固醇水平。 许多因素在这里起作用，包括遗传易感性和其他因素。 饮食。 例如，荷兰和德国的研究人员研究了胆固醇水平如何在 鸡蛋 与酪乳一起食用。 研究的结果是，酪乳中可能含有会抑制酪蛋白含量的成分。 吸收 肠道中的胆固醇，防止血脂水平上升。
锻炼可提高HDL胆固醇水平
如果要有效降低其胆固醇值，那么也要充分远离适应的营养，这一点很重要。 什么时候 游泳的, 慢跑, 网球，步行或骑自行车， 心率 增加并且导致了体内HDL值持续增加的事实。 当然，一个人一天到一天都不应该成为极限运动员并且过度劳累身体–时不时地比平时多运动一点就足够了 慢跑 半个小时或在一个小时内自我治疗一个小时 游泳的 水池。 中等 耐力 每周进行两到三次，每次半小时的训练是理想的选择。
将运动融入日常生活
它还可以帮助在日常生活中创建较小的单元：午餐时间非常适合在街区中快速走动。 晚餐后，进行消化步行也是个不错的出行方式-最后但并非最不重要的一点是，如果您更频繁地将电梯或自动扶梯向左转而走楼梯，它也同样有帮助。 这也可以帮助您避免多余的体重，这也可能对胆固醇水平产生负面影响。
到底什么时候需要药物治疗？
如果运动和 饮食 不足以降低胆固醇升高 他汀类药物 可以使用。 特别是患动脉粥样硬化风险增加的人，应定期由医生检查其胆固醇水平。 风险因素 动脉硬化 包括 抽烟, 糖尿病 和 高血压。 但是，通过适当的饮食和定期运动，可以降低胆固醇水平而无需 他汀类药物 即使在这种情况下。
