介绍
胆汁（或胆汁液）是由胆汁产生的液体。 肝 细胞，对于废物的消化和排泄很重要。 与普遍认为胆汁是在胆囊中产生的误解相反，这种液体是在胆囊中产生的。 肝。 在这里，有特殊的细胞，所谓的肝细胞，负责胆汁的产生。
每两个之间 肝 单元中有一些小通道可将流体释放到其中。 此外，其他物质包括
- 胆盐
- 胆固醇
- 胆红素和
- 激素 被分泌到里面。
这些小管连接在一起，形成越来越大的通道（=胆管），最终只有一个管道，即Ductus hepaticus communis，将胆汁引出肝脏。 在这个时间点上，胆汁通常比较薄和微黄，被称为“肝胆汁”。
胆囊管（Ductus cysticus）从该肝总管分支到胆囊，万一发生回流，胆汁通过胆囊流入胆囊。 如果没有回水，则流体通过下段胆总管到达 十二指肠，其中 胆管 终于大开了 乳头 （大乳头十二指肠）连同胰管。 因此，胆囊实际上用作胆汁的贮存器。 在那里，水分从流体中去除，使其稠化至其原始体积的几乎十分之一，使其更具粘性，并且其颜色现在趋于变绿（“膀胱 胆汁”）。
生产
每天，人类会产生大约700毫升的胆汁，最初将胆汁储存在胆囊中，只有一小部分直接进入肠道。 当食物被消耗并且脂肪到达 小肠，这刺激了各种释放 激素，包括胆囊收缩素CCK激素。 这种激素刺激嵌入胆囊壁的平滑肌，从而导致胆囊收缩。
这导致胆囊（即胆汁）的内容物向外运输并进入胆囊。 十二指肠。 自主神经副交感神经活动 神经系统，这是通过 迷走神经，对胆囊有相同作用。 胆汁主要由水组成（约占85％）。
胆汁的其他成分在一定比例下是
- 胆汁酸
- 电解质
- 糖蛋白（Muzine）
- 血脂
- 胆固醇和
- 人体排泄物，例如药物或激素
染料 胆红素 还可以通过胆汁消除，这是其绿色至棕色的原因。 胆汁在体内具有两个重要功能。 一方面，它有助于脂肪的消化。
胆汁酸在体内形成所谓的胶束。 十二指肠 与食物的非水溶性成分（即脂肪，一些 维生素 和 胆固醇）。 这使这些物质能够从肠道吸收到肠内。 血液。 胆汁酸从管腔后部的腔中去除。 小肠 然后通过 血液，它们又可用于脂肪消化。
这样可以使人体免于昂贵的胆汁酸新合成。 该过程称为肠肝循环。 胆汁的第二个功能是排泄人体先前代谢为肝脏的代谢废物或分解产物。
如果胆汁的成分不正确，则会出现问题。 例如，如果有太多 胆固醇 或太多 胆红素 胆汁中的水分含量 胆结石 （相应地 胆固醇 结石，更常见的形式，或胆红素结石）可以形成。 有症状的 胆结石 在压力下变得明显 疼痛 在（右）上腹部，绞痛样疼痛（绞痛），可能 黄胆症 （黄疸）。
黄疸 是由红色的分解产物引起的 血液 色素血红蛋白 胆红素，不能再被排泄，因此会在血液中积聚。 因此，粪便失去颜色并变成灰白色。 胆结石，胆管阻塞（也称为胆汁淤积）可能有许多其他原因。 这些包括 胆管 or 膀胱，胰腺和十二指肠。 除上述黄疸外，这些疾病还会引起脂肪消化紊乱，这意味着高脂食物也不能被接受，并且粪便中有时会发现脂肪（脂肪泻）。
