镁 在人体中具有众多功能。 它影响刺激物从神经到肌肉的传递， 肾上腺素 和骨骼矿化。 它还负责激活300多个 酶 在新陈代谢中。 作为抑制剂 血液 凝结 镁 能够 预防血栓形成 (血液 凝块）。
体内的镁
大约60％的 镁 在体内被束缚在 骨头，其余分布在各个器官和组织中； 总量中只有大约百分之一溶解在 血液.
如果身体没有提供足够的镁，则会在供应持续的同时从其储备中提取镁。 因此，血液中测得的镁含量只能在一定程度上代表实际情况。
每日剂量和镁摄入量
推荐每日 剂量 的镁为350毫克。 该日剂量包含在例如以下食物中：
- 60克麦麸
- 75克葵花籽
- 200克豆
- 200克坚果
- 250克燕麦片
- 500克菠菜
- 1200克肉
镁主要存在于植物性食品中。 镁的特别好来源是 坚果 以及种子和全谷类产品，尤其是小米。
为了不超过建议的每日 剂量，每天应通过饮食摄入最多250毫克的镁 补品根据联邦风险评估研究所（BfR）的建议，其余的通常通过食物吸收。
含镁的19种食物
镁缺乏症的缺乏症状
严重的虚弱症状很少被期望与明智的 饮食。 经典缺乏症的症状与 钙 缺乏（肌肉 抽筋，躁动不安，震颤，循环系统问题）。
缺乏症尤其是在以下情况下，人体需要更多的镁：
酒精 食用和某些药物（排水 片, 泻药，药丸等）也会破坏正常的镁 平衡。 因此建议增加摄入量。
各种神经功能障碍，焦虑症或 抑郁. 可以被触发或加重 缺镁。 镁的介入可以解释许多不同的代谢过程。
镁过量
仅在肠胃外使用时才预期血液中镁的浓度很高（通过直接输注到血液中）。 血管）申请或 肾 损害。 然后出现麻痹症状，这也会影响 呼吸 和 胃和食管静脉血压增高 规定。 在极端的情况下， 昏迷 也可能发生。
关于镁的5个事实–蒂娜·曼（Tina Mann）
镁的作用
镁可以预防 心律失常 并改善心脏功能； 相反，镁太少会使 心 有风险。 对于肌肉 抽筋，通常描述了镁制剂的令人惊讶的良好效果，镁制剂也可用于预防 小腿抽筋 和早产。
但是，镁也可以缓解 循环系统疾病 通过扩张血液 船舶，提高其流动性并允许更多的血液到达组织。 在抑制酸的制剂中，镁有助于 胃 溃疡。
治疗镁缺乏症
单独摄入镁会给身体带来一些问题：细胞无法保留提供的额外镁，并且大部分镁会再次排出体外。
因此，为了提高镁的利用率，最好将其与“伙伴”配合使用， 乳清酸。 由于这对于 能量代谢, 乳清酸 代表除了镁以外的其他保护因子
