食物中毒：该怎么办？

当然，最好一开始就不发生中毒。因此，当准备食物，一些基本规则应该是不言而喻的。您将在下面了解如何预防食物中毒以及发生食物中毒时该怎么办。

如何预防食物中毒

厨房卫生：开始在厨房工作之前，洗手；在进食前，每次使用厕所后以及与动物接触后也要洗手。
对于包含生食的菜肴鸡蛋（例如蛋黄酱，提拉米苏，蛋类菜肴），要特别注意原料的新鲜度和质量。切碎的肉总是煮熟，融化的家禽要非常小心地冲洗，然后拍干。
使用未知或稀有成分：您很少与蘑菇，植物成分，贝类或外来鱼类一起烹饪？在专卖店获取有关商品质量的建议，也请相信您的肠道感觉：一旦某事物看起来或闻到有趣或变质，它就不会在您的位置烹调锅。来源不明的森林和花园不为人知，它可以成为威胁生命的食物！
合适的厨房硬件：使用信誉良好的制造商提供的锅碗瓢盆，确保其成分均符合联邦消费者保护和食品安全部的规定。

If 食物中毒由于细菌污染而发生，症状包括突然腹痛，不适，恶心和呕吐。这种机制有助于身体摆脱变质的食物。

因此，不要压抑呕吐的欲望，而要屈服-您会立即感觉好些。
经常腹泻。之后发生，可能伴随着腹部绞痛并且发烧。主要问题呕吐和腹泻。是越来越多的水分流失，人体难以弥补–因为您此时不会感到进食或饮水。
最好喝少量的茴香 or 黄春菊一次又一次的喝茶。所以恶心通常可以避免。在这里可以找到更多提示。如果症状仍然存在，请与您的医生联系。如果出现血液循环问题，则表明家庭疗法不足以保持体液充足平衡平衡。
此外，还要规范厕所的使用。如果可能，让生病的家庭成员使用其他厕所。每次上厕所后都要对它们进行消毒，并确保卫生。还要在高温下清洗用过的毛巾。这将有助于防止传播病菌及其毒素给仍然健康的家庭成员。

如果来自植物，真菌，贝类和鱼类的毒物是引发食物中毒，需要快速的帮助！在这些中毒中，上述胃肠道症状通常非常严重，并伴有其他症状。毒药总是影响神经系统而且，使瘫痪和强烈的疾病感发生，这迫切需要去看医生。

医生会通过准备好的食物的残留来帮助诊断-例如，在蘑菇中毒的情况下，可以迅速找到罪魁祸首和解毒剂。治疗可以启动。

由于化学污染而导致的食物中毒通常难以发现，因此预防起着重要的作用。一旦怀疑化学食物中毒，请立即咨询医生。