类黄酮 属于 次生植物化合物。 这些是植物无法通过植物新陈代谢或通过 能量代谢。 从化学上讲，它们是 茶多酚。 该 黄酮 还因其内容而被归为特定的行动方式，可以积极地发挥作用 健康.
什么是类黄酮？
类黄酮可以说，在许多植物中发现的，它们具有极其有效的抗氧化剂，可以捕获体内的所有自由基。 某些动物（例如蝴蝶）的体内含有这些植物化学物质，这可以通过它们在体内的摄取和储存来解释。 然而，黄酮类化合物普遍保护所有植物免受外界环境的不利影响，赋予植物愈合能力，并使其大部分呈黄色。 另外，它们可以保护人体免受某些疾病的侵害或降低疾病的风险。 它们具有中和有害自由基的能力，这些有害自由基会导致 氧气 生物中的化合物。 精确地使用不同类型的类黄酮可以显着降低某些风险 癌症。 它们还抑制有害物质的生长 病毒, 菌 和真菌，对 血液 压力。 此外，类黄酮在人有机体中具有血管舒张作用，以及抗炎和解痉挛作用。
药理作用
黄酮类化合物，像所有 茶多酚拥有非常有效的抗氧化剂，可以说将所有自由基捕获在体内。 自由基代表了巨大的反应性化合物，例如，强烈的阳光照射会触发这些自由基。 在此类化合物损坏之前 血脂, 蛋白质 或DNA，类黄酮能够使高反应性失活 氮 和 氧气 分子 从而防止氧化作用。 抗氧化 成分也被发现，例如，非常丰富 维生素 C和E.类黄酮也具有一定的抗菌作用方式。 例如， 绿茶 含有表没食子儿茶素，它在人体内恰好具有这种作用。 类黄酮也被认为具有一定的抗病毒作用方式。 的另一个作用 茶多酚 据说具有免疫抑制作用（抑制免疫过程）和抗炎作用。 类黄酮对心血管系统也有支持作用，平衡 血液 压力在一定范围内，从而降低了 血栓形成.
医疗应用与使用
黄酮类化合物可引起不同的植物颜色，例如紫色，红色，黄色和蓝色。 这些营养素通常在边缘层或刚好位于土壤的下方 皮肤 相当多的蔬菜和水果。 由于这些原因，建议保持果皮完整无损，以免破坏有价值的类黄酮。 在许多类型的水果中都可以找到这种类型的成分，例如梨和李子，浆果和葡萄，樱桃和苹果。 但是，羽衣甘蓝或茄子等各种蔬菜和 洋葱 还含有特别大量的这些营养素，因此被认为是非常健康的蔬菜。 甚至在不起眼的食物中也发现了丰富的类黄酮，例如 可可，茶或 巧克力。 因此，这些奢侈食品不仅是人体的香脂，而且是真正的 健康 小费。 为了维持类黄酮的有效益处，必须将这些特定食物整合到黄酮中。 饮食 以一天为周期。 根据“ Deutsche GesellschaftfürErnährungeV”的建议，每个人每天应食用五小部分蔬菜和水果。 这样，有机体不仅会自动接收生命 矿物质, 维生素 和 微量元素，还包括许多类黄酮和次生植物物质。 另外，最好喝黑或 绿茶 而不是柠檬水。 晚上喝一杯红酒比喝一杯啤酒有益得多，因为葡萄酒中含有丰富的 心 在其红葡萄皮中具有保护血管的类黄酮。
风险和副作用
黄酮类化合物的精致特性直到最近才被发现，因此它们的有益作用尚未得到充分证明。 但是，它们在研究中并未以任何方式对人类造成任何伤害。 因此，类黄酮可用于药物，尤其是心血管药物 毒品作为 肝 治疗以及 利尿剂 （从液体中冲洗掉）和胃肠道疾病 痉挛剂 （降低肌肉紧张度/减轻抽筋）。 黄酮类化合物几乎没有副作用的报道。
