无花果是有史以来最古老的驯化作物之一。 早在远古时代，它们就已被当作主食而被广泛种植。 他们不仅 味道 很好，但对 健康.
无花果的发生与栽培
自古以来 图 尽管其来源尚未确定，但在整个地中海地区都已种植。 也可以找到 运行 荒野。 真实的 图 （Ficus carica）是无花果（Ficus）属的一种植物。 它在整个地中海地区都有栽培。 落叶灌木或 图 树长在三到十米之间。 它的分支 增长 低而宽，冠在蔓延。 无花果树的树干经常粗糙，扭曲或弯曲。 树皮通常为浅灰色，质地光滑。 整个植物都含有乳汁，用于民间医学和其他用途。 无花果树的叶子是皮革状的，具有锯齿状的叶缘和粗糙的上表面。 他们能 增长 最多二十厘米宽。 在许多无花果种中，花序是梨形的和雌雄同株的。 因此，可以在一个标本上发现雌性和雄性花序。 三到五个月后，雌花序发育成无花果。 核果内部含有小种子，球形至梨形。 它们的颜色是绿色到深紫色，具体取决于物种，而果肉是红色。 家常或可食用的无花果是最可食用的。 它只有雌花，并有附录var。 家养。 自古以来，无花果已在整个地中海地区栽培，尽管其来源尚不确定。 也可以找到 运行 野生。
效果及应用
每年收割无花果达1.5万吨。 其中，大部分被干燥。 这可以在阳光下或在热风烤箱中进行。 虽然无花果通常含有约80％ 水干燥会降低其水分含量至18％。 这 糖 含量增加到60％左右。 无花果的主要用途是在商店和市场中作为水果。 然而，无花果汁也被加工并作为甜酒出售。 此外，在某些国家/地区，无花果还被烤成无花果出售。 咖啡。 在西班牙和葡萄牙，甚至加工成无花果奶酪。 在13和15世纪，无花果树的木材被加工成木板。 这些被用于绘画。 另外，白色 牛奶 果汁用于民间医学。 在这里，例如，它用于 疣 or 蚊子叮咬。 通常，无花果包含多种 健康-促进成分，例如 碳水化合物，纤维，各种 维生素 –特别是 维他命 B1 –和 矿物质.
对健康，治疗和预防的重要性。
无花果对 健康 不要轻视。 许多不同的成分对几乎整个有机体都有积极作用。 例如，无花果可作为抗氧化剂，保护人体免受细胞损害。 所含 维生素C 还可以保护血管壁免于钙化。 因此，诸如 动脉硬化 可以预防。 无花果富含 膳食纤维。 它们特别包含果胶。 一方面，这促进了消化活动并防止 便秘，另一方面，膳食纤维会带来饱腹感。 这使它们成为饮食的理想之选，并可以帮助您以健康的方式减肥。 另外，最佳组成 糖 在无花果中 血液 糖 水平。 因此，它们可以减少 胰岛素 水平 糖尿病 –甚至喝茶。 他们也是 碳水化合物 和蛋白质，促进良好的形成 高密度脂蛋白胆固醇 胆固醇。 由于他们的高 钾 含量，他们降低 血液 压力并为身体提供 铁。 结果，他们可以防止 贫血。 此外，该 矿物质 它们包含对 浓度. 钙, 铁, 磷, 锰, 镁 和 锌 提高 记忆 表现，因此可以成为学生和学生在学习期间的最佳健康零食 学习 阶段，例如。 顺带一提，无花果据说对 肿瘤疾病这部分是由于其中包含的纤维以及omega-3和-6 脂肪酸。 如果生病，无花果茶适合 咳嗽。 它们具有抗菌性，因此也可以从外部用于 皮肤 疾病。 它们的杀菌和解充血作用有助于缓解不适并促进愈合。 这 钙 它们包含偶然增强 骨头 和牙齿，帮助他们保持健康。 无花果对精神状态也有希望的影响。 因此，它们有助于 减轻压力 并促进知足。 此外，它们可以提供更好的睡眠，因此是一种有效的补救方法。 睡眠障碍。 原因是很多不同 维生素 包含在无花果中。 此外，无花果还含有蛋白质色氨酸，它是幸福荷尔蒙的前体。 羟色胺，减轻心情，可以振奋精神。 因此，无花果可以被认为是健康的全能者。 它既可以在内部用作食品，也可以在外部用于 皮肤 抱怨并显示出对人体的各种有希望的影响。 但是，由于大量的纤维和糖分，敏感的人食用无花果后可能会产生肠道不适感。 因此，无花果也应仅适量食用。
