50+:第五个生命十年的健康营养

在生命的第六个十年中,顾名思义,其中一个已经属于“年轻”,但许多50岁以下的人根本没有年龄感。 为了确保这种情况长期存在,现在是积极应对生活的这一新阶段及其对营养的需求的好时机。 这个阶段的生活方式通常比较平静,不像20年前那样忙碌。 有更多时间进行休闲活动,个人兴趣和美食。 但是,研究表明,超过51岁的年龄段的人可能在饮食方面过于放纵。

肥胖是危险因素

2004年的营养报告解决了这个问题,并显示出异常高的摄入量。 卡路里 在51岁以上的年龄段中。 频繁发生的情况也证明了这一点。 超重 在50多岁的一代中。 但是,肥胖是导致糖尿病发展的关键风险因素。

  • 心血管疾病
  • 糖尿病
  • 高血压和
  • 痛风

如果您的体重也过多,那么现在是摆脱这些肥胖的时候了,这样您就可以健康并适合老年。

饮食中的脂肪比例很高。

除其他事项外,脂肪中脂肪的比例很高 饮食 是高能量摄入的原因。 这个年龄段的男性以脂肪的形式消耗大约35%的能量,而女性则消耗大约37%的能量。 阻止 肥胖 及其长期影响,德国营养学会(DGE)建议最多30% 卡路里 以脂肪的形式消耗,即每天 饮食 所含的脂肪不应超过约75克。 在这里,您可以找到含75克脂肪的每日计划示例。

饱和脂肪少

膳食脂肪由不同成分组成,这些成分对我们的身体具有不同的含义。 除了我们每天摄入的脂肪数量之外,正确的选择也非常重要。 不仅总的脂肪摄入量太高,而且还需要改善脂肪的组成。 饱和的 脂肪酸 在脂肪中占最大比例 饮食 51岁以上的人口,约占总能量的15%。 这些主要存在于动物脂肪(肉,香肠, 黄油,乳制品),高脂糖果, 椰子油 和烘焙食品。 这些脂肪的比例应尽可能低,并且不应超过卡路里摄入量的10%。 减少饱和比例 脂肪酸 特别感谢您 循环,因为饱和 脂肪酸 提高 血液 脂肪含量,特别是有害的 低密度脂蛋白 胆固醇,并促进 动脉硬化 (血管硬化).

减少胆固醇

符合高消耗的饱和脂肪 是, 胆固醇 平均而言,51岁以上人群的摄入量也明显高于指导值300毫克。 的确 胆固醇 摄入食物作为独立因素,与饱和脂肪相比,对心血管疾病的发展影响较小 。 然而,富含胆固醇的食物例如 鸡蛋,内脏,高脂肉类和奶制品应尽量少用。

鱼油中更多的omega-3脂肪酸

另一方面,多不饱和脂肪 鱼油 简短地说。 所谓的omega-3脂肪酸,尤其存在于 鱼,例如鲑鱼,鲭鱼和鲱鱼,对 心血管系统。 除其他重要功能外,它们还有助于降低 血液 血脂水平,对血脂有积极影响 高血压。 因此,每周吃一两顿鱼粉丰富您的菜单。 膳食纤维 对我们有很多积极的影响 健康。 这对正常的肠道功能很重要,可以预防 便秘。 某些膳食纤维具有降低胆固醇的作用。 这些尤其包括燕麦麸,苹果和浆果的纤维。 许多人不知道,纤维还有助于防止 结肠 癌症。 每天30克 膳食纤维 应该被消耗掉。 许多人没有做到。 现在库存您的日常光纤帐户,例如:

  • 全谷物产品
  • 土豆
  • 干果
  • 水果和蔬菜

节食,健康饮食进来。

如果您现在认为要摆脱多余的体重并积极预防疾病需要特殊饮食,那您就错了。 通过健康,均衡的饮食和有规律的体育锻炼,您可以减轻体重,并确保自己仍然健康并且适合老年。 这就是健康,均衡饮食的样子,例如:

  • 4-6片全谷物 面包 或每天3-5片面包和50-60克谷物。
  • 每天150-180克糙米或200-250克全麦面食或200-250克土豆(每次煮熟)。
  • 每天5份水果和蔬菜
  • 200-250克 牛奶/酸奶/夸克和50-60克的奶酪,最好是低脂产品。
  • 每周300-600克低脂肉和香肠
  • 3 鸡蛋 (包括面食,糕点等中的加工鸡蛋)。

当然,您需要仔细检查您的日常菜单以及一些珍惜的习惯。 考虑一下这是一个挑战!

在试验台上从50多岁开始饮食

饮食意味着幸福和生活享受。 丰盛的早餐,在意大利餐厅度过的欢乐之夜,与家人的庆祝活动, 咖啡 与女友。 食物在任何地方都起着重要作用。 而且,在人生的一个阶段中,从时间和经济上来讲,大多数这些小小的快乐都是可能的,是否应该没有它们呢? 恰恰相反! 尤其是在欢乐的公司里,健康饮食会很有趣。 也许您会在朋友圈中找到志同道合的人,他们也希望积极应对健康饮食这一话题。

享用健康早餐

与家人或朋友享用丰盛的早餐时,仅提供健康的食物,例如:

  • 色彩鲜艳的水果沙拉,含草莓,苹果,猕猴桃,菠萝,香蕉或其他水果柜台提供的东西
  • 不加糖和牛奶和酸奶的香脆全麦片
  • 瘦火腿和奶酪全麦卷
  • 蔬菜棒(胡萝卜,芹菜,甜椒,黄瓜,大头菜)和香草奶酪
  • 鲜榨橙汁

白面粉卷,甜糕点,坚果牛轧糖奶油, 鸡蛋 培根和萨拉米香肠在这个早餐桌上没有位置。

重新发现菜单

您是否曾经在您最喜欢的意大利餐厅的菜单上的“新鲜时令沙拉,素食和鱼类菜肴”部分迷失了自己? 只是寻找低脂肪和高营养的菜肴。 新鲜的色拉,蔬菜锅,鱼菜和瘦的烤肉以及煮的土豆,米饭或面食的含量低 卡路里 营养丰富。 询问是否可以在一个额外的小碗中盛装酱汁,然后自己量一下。 当天傍晚,禁止使用面食搭配奶油沙司,面包肉菜肴和炸土豆配菜。 放弃甜点,然后晚上散步。

创建自己的个人健康日

日复一日,您将承担许多义务。 您代表整个家庭站起来并不罕见。 但是您自己的担忧呢? 利用生活的新阶段,为自己和自己花更多的时间 健康。 为什么不从一个月专门从事健康饮食和运动的一天开始呢? 这一天只为您和您想做的事情保留。 除了健康的饮食和运动之外,这还可以包括许多其他方面,例如 松弛 会议,参观桑拿浴室和文化活动。 这一天可能是这样的:

  1. 以丰盛的健康早餐开始新的一天。
  2. 之后,利用精力进行一些活跃的活动,例如,在树林里散步,越野行走,骑自行车或游览森林。 游泳的 池。
  3. 放在一个 松弛 午餐后的一小段时间,例如可以是沙拉盘或蔬菜汤。 拿起书或打do睡。
  4. 在那之后,有时间去做您一直想做的事情,而从来没有时间。 参观一个艺术展览,变得狡猾,参观水疗中心或其他您喜欢的事物。
  5. 在两者之间多吃水果,并喝至少1.5升的水果 ,果汁喷雾器或凉茶。
  6. 在舒适的氛围中享用美味健康的餐点,结束新的一天。

你喜欢吗? 然后尝试逐步带来更多“健康在您的日常生活中。