- 您家中有人患有“过敏症”吗？
社会回忆
电流 病史/全身病史（身体和心理不适）。
- 您是否注意到主机上的任何症状 皮肤 例如与食物/药物摄入量有关的发红或瘙痒等？
- 您是否注意到与进食时间有关的症状，例如打喷嚏（打喷嚏），咳嗽或呼吸急促？
- 您是否注意到与进食时间相关的粪便不规则等症状？
- 您是否注意到头痛或心跳加快等症状？
- 之后您是否会感到恶心或呕吐？
- 你有腹痛吗？
- 你有肠胃气胀吗？
- 这些症状何时确切出现？
- 这些症状持续多长时间？
营养性回忆，包括营养回忆。
- 您是否饮食均衡？
- 您是否食用许多具有血管活性或精神活性生物胺（食物中天然存在的风味化合物）的食物？ 生物胺包括：
- 您是否食用许多含有食品添加剂的食品*？
- 抗氧化剂（例如，丁基化羟基茴香醚（BHA）/ E320，丁基化羟基甲苯（BHT）/ E321，没食子酸酯/ E310 – E312）。
- 调味料
- 着色剂或偶氮 染料 （例如，mar菜红/ E123， 喹啉黄/ E104，胭脂红， 红氨酸/ E 127，橙黄S / E127，靛蓝（靛蓝胭脂红）/ E132，姜黄素/ E100，漆蓝/ E131， 酒石黄/ E102等； 看下 食品添加剂/染料).
- 胶凝剂（例如 甘露醇/ E421， 山梨醇/ E420 /）。
- 增味剂（谷氨酸及其 盐 （谷氨酸盐）/ E620-625）。
- 防腐剂 （苯甲酸酯-对羟基苯甲酸： 苯甲酸 以及 盐/ E210; 偏亚硫酸盐，亚硝酸盐和硝酸盐/ E49-E252，PHB酯/ E214-E219，丙酸， 硫 二氧化碳和 亚硫酸盐/ E 221 – E227， 山梨酸 及其盐/ E200）。
- 酸度调节剂（例如酒石酸盐/ E337）。
- 稳定剂或胶凝剂（例如 山梨醇/ E420 /， 甘露醇/ E421）。
- 水杨酸盐（水杨酸）
- 您的排便情况如何（腹泻/便秘）？
自我病史包括用药史。
- 已有的条件
- 运营
- 过敏
- 用药史
用药史
药物组*
- 镇痛药（疼痛 救济者； 例如ASA（乙酰水杨酸））。
- 静脉麻醉药– 毒品 用于归纳和管理 麻醉.
- 胶体血浆替代品（输液 ).
- 局麻药 – 毒品 用于区域 麻醉 如 利多卡因.
- 肌肉松弛剂 – 毒品 例如Mivacurium，用于放松肌肉和 麻醉.
- X射线造影剂
是DAO（二胺氧化酶）抑制剂的药物。
- 盐酸氨溴索
- 氨基糖苷类 （曲霉菌素， 新霉素, 巴龙霉素).
- 氨茶碱
- 阿米替林
- 氯喹
- 克拉维酸
- 二肼苯哒嗪
- 明胶（血浆扩展剂）
- 甲氧氯普胺
- N-乙酰半胱氨酸
- 异烟肼
- 甲氧氯普胺
- 喷他idine
- 哌仑西平
- 异丙嗪
- 维拉帕米
下列非甾体类镇痛药或抗炎药可能会额外导致过敏性个体中的组胺释放，因此组胺作用可能增强：
- 乙酰水杨酸
- 双氯芬酸
- 吲哚美辛
- 氟比洛芬
- 酮洛芬
- 甲氯芬那酸
- 甲芬那酸
- 萘普生
*患有伪过敏症的患者通常还会对某些成分产生反应（例如， 染料）药物：偶氮染料 酒石黄 （E 102）和橙黄S（E 110）通常添加到各种药物中，包括抗过敏 药物过敏性药物中的其他染料是： 喹啉黄 （E 104），真黄（E 105）和Ponceau 4R（E 124）！ （注意：此列表仅是示例！）在“食品添加剂”，您将找到一个包含所有物质组的数据库：带有潜在过敏和/或拟变态反应的食品添加剂已相应标记。 注意！在搜索触发时 拟变态反应，保留食物日记很有帮助。
