过敏，假性过敏和食物不耐受
食物过敏：测试和诊断
诊断食物过敏的方法有多种： 皮肤测试 点刺试验（检测 1 型过敏）——将一滴过敏原提取物滴在患者皮肤上，然后用刺血针在皮肤上刺入约 1 毫米； 然后在大约 10 分钟后读取结果 划痕测试 – … 食物过敏：测试和诊断
食物过敏：诊断测试
食物过敏的诊断是根据病史，体格检查和实验室诊断得出的。
食物过敏：症状，投诉，体征
过敏症状主要发生在界面器官中，这些器官特别具有免疫活性细胞系统——B 和 T 淋巴细胞。 这些包括胃肠道、皮肤和呼吸道粘膜。 根据研究，症状主要见于皮肤（占病例的 43%），其次是呼吸道（23%）、胃肠道…… 食物过敏：症状，投诉，体征
食物过敏：继发性疾病
以下是食物过敏可能导致的最重要的疾病或并发症：口腔、食道（食道）、胃和肠（K00-K67；K90-K93）。 过敏性肠炎（AE；小肠炎症）和结肠炎（大肠炎症）[对牛奶或大豆过敏的儿童； 对鸡蛋和小麦过敏的成年人]。 … 食物过敏：继发性疾病
肠道菌群紊乱（Dysbiosis）：微生物疗法
通过微生物疗法 - 也称为共生控制 - 恢复肠道中的细菌平衡（肠道康复）并建立健康的肠道环境。 这是通过服用益生菌来完成的。 对于术语益生菌（希腊语：pro bios – for life），目前有不同的定义。 根据富勒的定义…… 肠道菌群紊乱（Dysbiosis）：微生物疗法
饮食不耐受反应：食物过敏和不耐受
饮食不耐受（不耐受反应）分为毒性反应和无毒反应。 食物不耐受（同义词：食物不耐受，NMU）被称为“无毒反应”或“超敏反应”。 这是食物过敏（食物过敏）、酶不耐受和假过敏（“药理学不耐受和食品添加剂不耐受”）的总称。 所有三种不耐受反应都会导致不同的…… 饮食不耐受反应：食物过敏和不耐受
食物过敏：如何起作用？
食物过敏（同义词：IgE 介导的食物过敏；食物过敏；NMA；食物过敏-免疫反应；食物不耐受；食物过敏；ICD-10-GM T78.1：其他食物不耐受，未在别处分类）是引起的过敏反应通过食物摄入后的免疫机制。 食物过敏通常是 IgE 介导的过敏反应（1 型过敏）； 它可能是抗体或细胞介导的。 两种形式… 食物过敏：如何起作用？
