蛋白质代谢是人体中至关重要的过程。 它负责摄取，积累，分解和去除 蛋白质. 蛋白质 是人类细胞的基础。 如果新陈代谢不能顺利进行，则存在所谓的新陈代谢障碍。 新生儿中最常见的蛋白质代谢异常是 苯丙酮尿症.
什么是蛋白质代谢？
人体中的蛋白质代谢控制着 吸收，堆积，分解和排泄 蛋白质。 蛋白质，也称为蛋白质，是由 氨基酸，如 赖氨酸。 人体中的蛋白质代谢控制着蛋白质的吸收，积累，分解以及排泄。 蛋白质，也称为蛋白质，是由 氨基酸。 共有20个不同 氨基酸。 其中八个是必不可少的。 这意味着它们必须通过食物摄取，因为有机体本身无法生产它们。 蛋白质代谢也称为蛋白质或氨基酸代谢。 身体建立细胞 酶 和 激素 来自蛋白质。 蛋白质也可以用作能量来源。
功能与任务
随着脂肪和 碳水化合物蛋白质是人体重要的重要营养物质。 蛋白质通过食物吸收并在食物中分解 胃 通过酶 胃蛋白酶 形成多肽和寡肽。 在定期喷射中，这些物质会释放到 小肠。 在这个器官中，肽被酶进一步分解 胰蛋白酶 胰凝乳蛋白酶。 以这种形式，可以分解营养物。 作为氨基 酸，蛋白质进入 小肠 并被其壁吸收。 剩余的氨基 酸不会被吸收，在体内分解或用于生产人体自身蛋白质的蛋白质，例如 酶。 为此，重要的是所有相关的氨基酸 酸 有足够的数量。 如果仅缺少一种氨基酸，则无法继续生产需要该氨基酸的健身块。 有20个氨基酸。 生物体本身可以产生十二种。 人体无法产生其余的八个氨基酸。 这些是必不可少的，必须通过食物摄取。 生物体需要蛋白质来进行生长和修复。 蛋白质是所有人类细胞的组成部分。 需要蛋白质来形成新细胞或修复受损的细胞。 由于人体中蛋白质的储存受到限制，因此必须通过定期食用富含蛋白质的食物来获取这种营养。 酶 和 激素 也是从氨基酸构建的。 这些蛋白质的构建主要发生在 肝。 但是，在所有其他细胞中也会定期从氨基酸构建蛋白质。 如果缺乏营养，蛋白质还可以为人体产生能量 碳水化合物 和脂肪。 为此， 脾，肌肉和 肝 转换为 丙酮酸。 该基材可以直接用作能源，也可以间接转化为 葡萄糖 通过另一个新陈代谢过程。 这个过程产生 氨对有机体有毒。 一小部分直接由肾脏排泄。 其余的转换为 尿素 ，在 肝 并通过尿液排出体外。
疾病与疾病
为了使新陈代谢正常进行，必须提供所需的物质，并且各种酶必须共同起作用。 如果过程的各个部分由于不存在特定的酶而有缺陷，则新陈代谢将无法顺利进行。 因此，酶缺陷可能是代谢疾病的原因。 这样，人体就缺乏某些酶，并且产生或储存的物质过多。 这可能是由于遗传因素或不健康的生活方式引起的。 婴儿在蛋白质代谢中最常见的代谢紊乱是所谓的 苯丙酮尿症。 疾病的原因是酶缺陷，其中氨基酸苯丙氨酸不转化为酪氨酸。 苯丙氨酸不能在体内分解并积累在体内 脑 受影响的人。 如果不及时治疗，患者将遭受不可挽回的伤害。 脑。 这会损害运动和智力发展。 而且酪氨酸太少了，这种氨基酸是形成各种氨基酸所必需的。 激素。 唯一有效 治疗 是一个 饮食 含苯丙氨酸含量低的食物。 特别是直到12岁 饮食 低蛋白质食物，例如肉， 鸡蛋, 牛奶，并建议使用奶酪，因为 脑 在这几年的生命中得到充分发展。 但是，建议避免这种情况下终生食用高蛋白食物 流程条件。 自 苯丙酮尿症 相对来说比较普遍，每个新生儿都需要进行这种疾病的检测。 另一种蛋白质代谢紊乱是淀粉样变性。 在这种疾病中，所谓的淀粉样蛋白聚集在体细胞周围。 与人体产生的其他蛋白质相比，淀粉样蛋白具有异常的结构。 结果，它不能被分解并附着在一个或多个器官上。 橘子罐上可以存钱 铅 损害它们的功能。 人体的所有器官都会受到影响。 某些潜在的疾病可能会促进这种疾病的发生。 在这种情况下，必须治疗潜在的疾病。 不引起任何症状的淀粉样糖也是可能的。 这些通常不需要治疗。 而淀粉样蛋白具有器官相关疾病的症状，例如 心 由心肌上的沉积物引起的衰竭，需要对症治疗。 淀粉样变性病的原因仍不清楚。
