维他命 B2是 维生素B复合物 团体。 原名 维他命 G，维生素B2也被称为 核黄素 或乳黄素。 普遍来说 维他命 B2被称为“生长维生素”。
维生素B2的作用方式
维生素B2存在于许多食物中。 除其他外，维生素B2存在于 牛奶 以及乳制品和西兰花等蔬菜中， 芦笋 和菠菜。
维生素B2的主要特性之一是营养不良 水 溶解度。 此外，维生素B2具有光敏性，但与许多其他维生素BXNUMX不同 维生素，它耐热和耐高温 氧气.
维生素B2的作用方式包括预防 偏头痛 在 剂量 每天需要100毫克的维生素B2。
它也可用于需要维生素B2在紫外线下发光的地方。 体内需要维生素B2 蛋白质，脂肪和 碳水化合物 能源。
重要性
与维生素B2有关的缺乏症状很少发生。 最值得注意的是，它们可以在孕妇和酗酒者中观察到。 维生素B2缺乏症的症状可能以皮疹的形式表现出来， 皮肤 开裂，尤其是周围 口，对光过敏，生长障碍和 燃烧 眼睛。
典型的缺乏症可能是糙皮病，但也与其他B组有关 维生素。 通常伴随着粗糙 皮肤，尤其是在阳光下暴晒之后。 同样在患有 偏头痛，可能同时涉及维生素B2的供不应求。 否则，会出现缺乏维生素B2的非特异性症状，从而影响整个有机体。
维生素B2对 健康 是多方面的。 例如，维生素B2参与甲状腺的形成 激素，此外，维生素B2支持其他功能 维生素，尤其是B6和烟酸。
维生素B2还可用于脂肪分解（对有身材的人和运动员很重要）以及将嘌呤转化为维生素 尿酸.
此外，维生素B2对 免疫系统。 维生素B2具有细胞保护作用，还可以防止 应力。 美丽 皮肤 和 头发 也只能借助维生素B2来维持。 保留肌肉 实力 除其他外，还归因于维生素B2； 维生素B2缺乏会导致肌肉力量减弱，缺乏动力和综合性能下降。
因此，特别是对于运动员而言，出于上述原因，重要的是要注意维生素B2的充足供应。
食物中的发生
维生素B2存在于许多食物中。 除其他外，维生素B2存在于 牛奶 以及乳制品和西兰花等蔬菜中， 芦笋 和菠菜。 里面有很多维生素B2 鸡蛋， 酵母， 谷物 在所有全谷物产品中，尤其是黑麦制成的产品。
此外，在鱼类和肌肉中也发现了维生素B2。 一个成年人对维生素B2的需求约为每天1.2毫克，通常可以通过普通饮食来满足 饮食。 在能量需求较高的人（例如运动员）中，维生素B2的需求可能会更高。
不用担心维生素B2会过量，因为与所有其他维生素一样 水易溶的维生素，过多的维生素B2会从尿液中排出。
