向日葵属于同名属（Helianthus），来自雏菊科（Aseraceae）。 它的植物学名称是向日葵，它在 烹调， 除其他事项外。 此外，它对身体有一系列的积极影响，这也使它作为一种药用植物很有趣。
向日葵的发生与栽培
早在 17 世纪，向日葵的种子就被用作饮用的替代品 巧克力 和 咖啡. 此外，他们当时已经在烘焙食品中使用。 向日葵的同义词是金花、上帝之眼、Sunnstern、太阳玫瑰、印度太阳和鸟籽花。 两米的生长高度对于向日葵来说并不少见。 其高度的下限约为一米。 在极少数情况下，它会长到两米多高。 它是草本植物，有粗毛的粗茎。 它的茎叶互生，分为叶片和茎。 刀片是 心形，有锯齿状边缘，长度可达 40 厘米。 它的宽度约为 35 厘米。 虽然管状花呈棕色，但射线小花通常是黄色和 增长 长约10厘米。 向日葵的根部可以深入地下2米左右。 该植物作为一年生植物栽培并且非常感光。 一株成年植物可以隔离 碳 100立方米房间一天的二氧化碳。 向日葵的生长高度和活动在很大程度上取决于它的位置。 它们非常依赖光和热发芽剂。 到了晚上，花的子叶会折叠起来。 此外，向日葵还有一个特点，就是将花头指向正午。 因此，它们也被称为罗盘植物。 转动的属性 头 在太阳的方向被称为向日性。 向日葵由不同的昆虫授粉，果实的传播是由啮齿动物等完成的。 向日葵的花期是从七月到九月。 它的野生形式起源于中美洲和北美洲。 自 16 世纪以来，它也可以在欧洲找到，因为它是由西班牙水手传播的。 从那时起，向日葵也被认为是一种观赏植物，经常出现在家庭花园中。
效果及应用
早在 17 世纪，向日葵的种子就被用作饮用的替代品 巧克力 和 咖啡. 此外，他们当时已经在烘焙食品中使用。 两个世纪后，它们开始作为油料种植，种子在厨房中种植。 直到今天，它们被用于 烹调 或沙拉。 向日葵种子也很受欢迎，作为鸟类和啮齿动物饲料的补充。 种子含有超过 90% 的不饱和脂肪酸 脂肪酸，胡萝卜素， 碘, 钙 和 镁。 他们还有 维生素 E、B、A 和 维他命 F，这使他们特别健康。 这 葵花籽油 生产的也用于 烹调 并从种子中压出。 除了用作食用油外，它还用于医药和制药。 它也用于工业。 在医学上，油可作为填充物 明胶 胶囊 也用于 面霜 和 软膏. 在东方国家， 葵花籽油 被用作净化和 排毒. 民间医学用它来治疗油。 否则，据说葵花籽的活性成分对 头发, 皮肤 和 钉子. 据说他们还加强了 神经. 从向日葵的烤种子中提取的茶也可用于治疗各种疾病。 这同样适用于花瓣茶。 这里的治疗效果来自所包含的 花青素, 黄酮、胆碱和甜菜碱。 鲜花酊剂可以通过将鲜花或干花放入螺旋盖罐中来制备。 将这些倒在双粒杜松子酒中，然后将罐子放在明亮的地方三周。 在此期间，混合物注入。 之后，可以过滤掉酊剂。 在一个黑暗的罐子里，酊剂可以保存六个月。 例如，每天服用 20 滴有助于对抗夏季感冒。 向日葵花瓣和油也可用于制作 按摩 油。 为此，花瓣注入了 葵花籽油 在可密封的罐子中，在窗台上放置三周。混合物应每天摇晃，筛分后也应存放在深色瓶子中。
对健康，治疗和预防的重要性。
本篇 按摩 油特别适合疼痛 关节. 此外，它有助于 颈部 和 神经痛 也可用于治疗 肌肉酸痛. 它也是瘀伤和的福音 腰痛. 此外，它适合作为 冷 润唇膏 胸部 然后回来。 用炒货制成的茶可以用来对抗 咳嗽, 支气管炎 和 百日咳. 此外，葵花籽油可防止出血 齿龈，牙周疾病和 贫血. 它也有一个被证明的效果 骨头 和牙齿。 它使 船舶 和 关节 灵活并加强 免疫系统. 此外，它还加强了 心 并防止 动脉硬化. 花瓣除了对感染有效外，还可以用于治疗 膀胱 刺激。 作为茶，它既美味又健康。 它还可以减轻情绪并有助于对抗 应力. 据说茶有助于更轻松地勾勒过去并在事件下划清界限。 除了上述应用外，向日葵还用于对抗 神经性皮炎 和 皮肤 一般的问题。 有活血作用，也用于痢疾。
