石榴 （Punica granatum）被认为是人类最古老的药用水果。 数百年来，它一直被用作食品和兴奋剂。 它的 健康促进特性因此在许多文化中广为人知，并且经常被使用-特别是 石榴 果汁因其健康功效而广受欢迎。 近年来，几乎没有任何其他植物比植物更成为营养研究的主题。 石榴.
石榴：研究中对健康的影响
虽然强 抗氧化剂 效果以前主要归因于 绿茶 和红酒，前段时间证明石榴有很多倍 抗氧化剂 效果，除了其他 健康促进属性。 健康管理 对...的影响 心血管系统 和脂质和 糖 已经描述了新陈代谢。 研究显示石榴对恶性疾病的预防作用，例如， 前列腺 和乳腺癌，炎性和退行性疾病，以及 更年期症状。 超级食品– 9种健康食品
石榴抗氧化应激
在氧化应激的发展和进程中起作用的疾病包括心血管疾病，例如：
- 动脉硬化
- 脂质代谢疾病
- 风湿性疾病等慢性炎症性疾病
- 退化性疾病，尤其是神经退行性疾病，例如阿尔茨海默氏病，白内障和与年龄有关的黄斑变性（AMD）
氧化 应力 可能也有助于 勃起功能障碍以及 超重和肥胖 （肥胖），肥胖本身可能会增加氧化 应力。 氧化损伤在慢性病的发展中也起着至关重要的作用 肝 疾病，特别是 脂肪肝，包括 酒精引起的肝损害。 氧化损伤对良性和恶性肿瘤（例如癌）及其前体以及许多其他疾病的发生和发展具有重大影响。 这同样适用于过早的老化过程或对遗传物质的破坏，例如环境毒素的破坏。
成分的决定性组成
在过去的七年中，发表了300多篇关于石榴的科学论文。 在临床和人体实验研究中已经证明了石榴具有许多有趣的作用。 但是，石榴的作用谱与没有联系的单一成分无关。 因此，像大多数植物一样，高度集中地使用石榴中分离出的成分是没有道理的。 相反，石榴的秘诀恰恰在于众多成分之间的特殊相互作用，从而获得了非凡的效果。
石榴和石榴汁的抗氧化作用。
许多影响与明显的关联 抗氧化剂 石榴制剂的功效。 石榴汁的抗氧化作用甚至超过了“美食佳肴”（如红酒， 绿茶, 蓝莓 汁，葡萄汁以及 维他命 C和 维生素E。 例如，可以通过保护范围来表明这一点。 一氧化氮 （NO）来自氧化破坏。 虽然 蓝莓 果汁和葡萄汁已经具有显着的抗氧化作用，石榴汁的作用要高出一千倍。
保护心血管系统
石榴汁的抗动脉硬化作用主要与其显着的抗氧化活性有关。 有趣的是，每天只有50毫升的石榴汁可导致ACE降低36％，收缩压降低XNUMX％。 血液 高血压患者两周内血压升高。
对脂质和糖代谢的积极影响。
在糖尿病患者中，以微血管病变和大血管病变的形式出现的内皮功能障碍和动脉粥样硬化性血管变化特别早发生并以加速的速度进行。 氧化 应力 是此过程中的关键病理生理机制。 石榴制剂减少肠道的能力 糖 吸收 并改善餐后 高血糖 与中描述的效果一致 糖尿病.
石榴兼容性
从水果中榨取的石榴汁已经被人们认为是一种耐受性良好的食品，已有数百年的历史了。 没有已知的特定副作用。 果汁含量高 糖 和 卡路里，因此仅限于糖尿病患者使用。 它也是酸性的，因此-与其他酸性果汁一样-应该注意保护牙齿 搪瓷 （除了刷牙一个小时）。
