牛奶蛋白过敏:原因,症状与治疗

牛奶 蛋白质 过敏 or 牛奶过敏 主要影响婴儿和儿童。 牛奶 蛋白质 过敏 通常会自愈,但需要特殊饮食。 也应该区别于 乳糖 不宽容。

什么是牛奶蛋白过敏?

牛奶 蛋白质 过敏 也被称为 牛奶过敏 或牛奶过敏。 最常见的是,牛奶蛋白过敏发生在婴儿和儿童身上,但在许多情况下,到入学年龄时就会消失。 在牛奶过敏中,牛奶蛋白过敏在婴儿和儿童中最为常见。 在成人中,牛奶蛋白过敏是一种相对罕见的牛奶过敏形式。 牛奶蛋白过敏在这里存在对抗各种 蛋白质 (蛋白质)包含在牛奶中。 这些 蛋白质 包括酪蛋白或所谓的 免疫球蛋白. 牛奶蛋白过敏通常也针对山羊或绵羊等动物的牛奶。 牛奶蛋白过敏可引发的症状包括 皮肤 皮疹或胃肠道损伤(可表现为 恶心 or 胀气, 例如)。 在极少数情况下,牛奶蛋白过敏会导致呼吸或循环系统症状。

原因

各种原因可以 对牛奶蛋白过敏在科学上尚未完全阐明。 然而,由于过早接触牛奶,婴儿可能会出现牛奶蛋白过敏,这被认为是一个既定的事实。 蛋白质。 背景是 免疫系统 尚未完全开发出能够保护人体免受潜在过敏性物质(如牛奶蛋白)影响的婴儿。 结果,发生牛奶蛋白过敏。 因此,通常,年龄较小的婴儿患乳蛋白过敏的风险更大。 牛奶蛋白过敏发展的另一个原因被认为是遗传性的。 此后,对牛奶蛋白过敏的人的孩子被认为自己患牛奶蛋白过敏的风险更高。

症状,投诉和体征

因为牛奶蛋白过敏的症状是非特异性的,所以通常只能在很晚的阶段才能确定地诊断出来。 它们的严重程度各不相同,可以在喝完牛奶后立即发生,也可以在几小时后发生。 有时只需几滴就足以触发 过敏反应。 对牛奶蛋白的过敏与不耐症仅稍有不同。 这就是为什么这两种疾病经常被混淆的原因。 但是,这种不宽容的程度要小得多。 牛奶蛋白过敏通常通过消化而表现出来。 因此,诸如 胀气, 便秘 or 疼痛 可能导致。 这 皮肤 还显示过敏反应。 患者经常会出现瘙痒、严重的皮疹、 湿疹 or 脸肿. 大量饮用牛奶后, 呕吐 或血便也可能发生。 这种疾病也会影响心理:受影响的人描述了以下症状 疲劳, 情绪波动, 乃至 抑郁.。 在极少数情况下, 过敏性休克即会发生循环衰竭。 症状是否表明牛奶蛋白过敏可以通过食物日记来确定。 如果这些症状总是在食用牛奶或奶制品之后出现,那么几乎可以肯定会过敏。 应该注意的是,加工过的牛奶的反应通常不那么严重。

诊断和过程

尤其是在幼儿中,如果牛奶蛋白过敏,通常是有利的。 管理 牛奶蛋白质从他们的 饮食. 在这种情况下,有利的过程被理解为意味着牛奶蛋白过敏会自行解决。 根据统计,大约 80% 的受影响儿童可以假设牛奶蛋白过敏的这种有利过程。 在极少数情况下,牛奶蛋白过敏会持续到成年。 患有牛奶蛋白过敏症的儿童患进一步过敏症的风险会增加。 为了诊断牛奶蛋白过敏, 血液 针刺和皮下测试中,适合的测试以及所谓的针刺测试或皮下测试都可能适用(取决于针对过敏的蛋白质)。 皮肤 使可能受影响的人的皮肤接触可能的过敏原。 适当的皮肤反应最终可能表明牛奶蛋白过敏。

Complications

如果一直避免过敏原,只要正确诊断,牛奶或牛奶蛋白过敏通常会进展而不会出现并发症。 即使是新生儿也可能有 过敏反应 牛奶蛋白质。 并发症如 哮喘 或荨麻疹只有在牛奶蛋白过敏长时间未得到诊断和治疗的情况下才会发生。 由于牛奶蛋白过敏的症状相对非特异性,持续摄入牛奶制品会对肠道系统造成后期影响。 的过度反应 免疫系统 牛奶蛋白触发的基因可能已受到遗传影响。 但是,研究人员也将重点放在其他致病因素上。 酪蛋白过敏的患者应避免使用所有乳制品,以防止以后出现并发症。 乳清 蛋白质过敏患者通常耐受马奶、绵羊奶或山羊奶,以及 和米粉。 许多患者对牛奶蛋白过敏,包括对酪蛋白和酪蛋白的过敏反应。 乳清 蛋白质。 牛奶蛋白过敏最严重的可能并发症是 过敏性休克 喝完牛奶后。 有时,少量的乳制品就足以引起 过敏反应. 更有利的课程的进一步并发症,但不可能放弃牛奶,可能是由于所给予的 抗组胺药 或含有药物 可的松. 这些制剂在服用多年后会出现副作用,尤其是 可的松. 因此,为了避免并发症和继发性损伤,始终避免过敏原至关重要。

你什么时候应该去看医生?

通常,牛奶蛋白过敏应由医生检查和治疗,因为它通常不会自行消失。 始终建议去看医生,这样可以大大缓解症状。 在紧急情况下,也可以打电话给急诊医生或去医院就诊。 如果尚未认识到牛奶蛋白过敏,如果受影响的人患有以下疾病,可以咨询医生: 疼痛 在腹部区域或 . 特别是在食用乳制品后,这些疼痛可能表明牛奶蛋白过敏,应进行检查。 此外, 抑郁. or 情绪波动 表明牛奶蛋白过敏。 如果严重,这种过敏甚至可以 休克,应该由急诊医生治疗。 家庭医生可以做出初步诊断。 进一步的治疗通常是在药物的帮助下并通过合适的 饮食,从而可以限制症状。

治疗与疗法

治疗 不能治愈牛奶蛋白过敏,只能缓解或解决相关症状。 适当的治疗 措施 对牛奶蛋白质过敏的原因主要在于有针对性地避免受影响的人摄入某些蛋白质。 为此,有一个 饮食 与主治医师协商制定的计划,该计划考虑到牛奶蛋白过敏的个体结构,并排除引起过敏的蛋白质。 然而,由于蛋白质和 牛奶中所含的物质对人体很重要,因此对牛奶蛋白过敏的饮食计划应包括替代食品,通过这些食品可以满足要求。 经常还需要补充营养成分,以丰富牛奶蛋白过敏的饮食计划 维生素. 尤其是在儿童和婴儿中,可以通过给予特殊的替代食物或适当的方式来获得足够的牛奶蛋白过敏饮食。 补品.

展望与预后

牛奶蛋白过敏无法治疗,因此没有治愈的希望。 遭受它折磨的成年人必须接受它。 但是,在某些牛奶蛋白过敏情况下,也不会出现严重的损伤。 在医学上,如果始终避免过敏原,则完全没有任何限制。 在最坏的情况下 过敏性休克 由于过敏而发生。 此处的预后取决于提供紧急护理的速度。然后患者必须在医院稳定下来,那里的质量会影响完全康复的前景。 在儿童中,90% 对牛奶蛋白过敏的幼儿在达到学龄时已经产生耐受性。 在它们中,过敏会自行消失,这可以通过完全发育的消化系统来解释。 此外,牛奶蛋白过敏的性质各不相同:也可能对山羊、母马或绵羊的特定物种牛奶蛋白过敏。 因此,也有一些牛奶蛋白过敏症患者终其一生都不知道自己的过敏症。 在大多数意外摄入过敏原的情况下,其后果也相对无害。 肠道症状通常会在几小时后消失,预计不会出现永久性损伤。

预防

专家考虑给婴儿喂食 母乳例如,成为预防牛奶蛋白过敏的好方法。 母乳喂养可以增强婴儿的 免疫系统. 如果不可能完全通过母乳喂养婴儿,建议避免给牛奶或含有牛奶的产品,以防止牛奶蛋白过敏。 后者对于牛奶蛋白过敏风险增加的婴儿尤其如此。

后续

由于牛奶蛋白过敏治疗相对较好,因此受影响人的生活没有特别限制或其他不适,因此无需进行经典的善后护理。 与任何过敏症一样,如果不及时治疗,它可能会 各种并发症和不适,所以患者应该在出现这种症状和体征时联系医生 流程条件。 可能 互动 应该和医生讨论。 在大多数情况下,过敏不会对患者的预期寿命产生负面影响。 但是,如果 休克 或发生严重发作,可直接联系医院或呼叫急诊医生。 受影响的人可能有必要改变他们的习惯或饮食,以避免引发过敏的物质。 这是避免进一步并发症的唯一方法。

你可以做什么

牛奶蛋白过敏的患者中有很大一部分是儿童。 受到困扰的父母应该在这里耐心等待。 大约 90% 的受影响者对牛奶蛋白产生耐受性,通常在他们 XNUMX 岁之前。 对酪蛋白不过敏但只对酪蛋白过敏的患者 乳清 蛋白质通常耐受超高温奶制品,因为乳清蛋白会被高温破坏。 通常,这一群体也可以毫无问题地食用马奶、绵羊奶或山羊奶制品。 因此,那些受影响的人应该明确说明他们实际上对牛奶中的哪些蛋白质过敏。 此外, 过敏测试 ,羽扇豆,米饭和 杏仁 被推荐。 对于那些耐受这些食物的人来说,现在有多种植物性替代产品可供选择。 素食食品的日益普及导致现在甚至在折扣店也提供“植物奶”。 由于基于植物的牛奶替代品与牛奶的区别就在于 味道 和一致性,应该尝试不同的品种,直到找到味道好的产品。 除了牛奶替代品,还有奶油, 酸奶 和以植物为基础的奶酪。 如果您自己在这方面没有经验,最好向您熟人圈中的素食者或纯素食者询问各自城市中拥有最佳替代产品系列的商店。