作为热柠檬的替代品，他们可以在下一次有冰激凌的时候尝试 冷 or 咳嗽 沙棘。 小黄 沙棘 浆果是真的 维他命 炸弹并包含多达十倍的炸弹 维生素C 作为柠檬。 已经三汤匙了 沙棘 果汁可满足成年人在 维他命 C.沙棘浆果还可以在外部产生奇迹：沙棘油有助于缓解发炎，发炎的症状 皮肤，防止有害 紫外线辐射 甚至用于慢性 皮肤 疾病如 神经性皮炎.
沙棘：原产地和加工
明亮的黄色沙棘浆果 增长 在多刺的灌木丛上–在恶劣的气候下以及钙质疏松的沙质土壤，岩石斜坡或沙丘上均首选。 因此，在德国，沙棘主要存在于勃兰登堡的梅克伦堡-前波莫瑞尼亚州，而黑森林中也有。 “北方柠檬”的职业生涯始于东德，那里通常缺乏南部水果，因此沙棘是一种重要的 维生素。 如今，沙棘汁有果汁，糊状，茶，糖浆等多种形式存在。 健康 食品商店或有机食品商店。 由于浆果的酸度很高，因此很少以原始形式食用。 但是，如果将它们轻轻按压并用 皮肤 在上面，沙棘的大部分营养成分得以保留。
沙棘：维生素B12供应商？
沙棘被认为是含有以下成分的少数几种植物性食物之一 维他命 B12，否则主要存在于肉中。 因此，沙棘通常也被推荐为素食者和纯素食者的B12来源，其中一些人缺乏这种维生素。 但是，应注意的是，受施肥和土壤质量影响的沙棘通常不再含有 维生素B12。 因此，沙棘不是素食者（尤其是素食主义者）的B12制剂的可靠替代品。
沙棘的其他营养
沙棘含有多种健康营养： 维生素C，沙棘还提供了丰富的E和A 维生素。 许多 维生素 具有脂溶性-沙棘方便地立即提供脂肪，使身体直接加工营养。 沙棘浆果的果肉还含有 矿物质 如 镁, 铁, 钙 和 锰。 所有这些营养成分都在几勺沙棘汁或沙棘酱中。 沙棘汁应以1：6的混合比例最佳饮用 水。 一勺沙棘汁也很好吃 蜂蜜 搅拌成热茶或苹果汁。
食谱：沙棘奶油苹果派
对于面团：
- 300克面粉
- 1小袋发酵粉
- 150克凝乳
- 100毫升牛奶
- 100毫升葵花籽油
- 80Ğ糖
- 1小袋香草糖
- 1捏盐
- 1公斤苹果
- 沙棘果酱或沙棘利口酒
对于沙棘霜：
- 250克凝乳
- 100毫升霜
- 4汤匙沙棘汁
- 1汤匙橙汁
- 2包香草糖
- 4汤匙燕麦片
- 2汤匙糖
沙棘食谱：准备蛋糕。
将苹果去皮去核，切成楔形。 预热烤箱。 将面粉与 烘烤 粉 放进碗里加豆腐 牛奶， 油， 糖，香草糖和盐。 用手动搅拌机揉成面团。 将制成的面团在 烘烤 涂有油脂的薄板 黄油。 用苹果切片覆盖面团，在苹果之间散布一些沙棘果酱（或者几滴沙棘利口酒），然后在180度下烘烤蛋糕25至35分钟。 在此期间，用香草奶油搅打奶油 糖 直到僵硬。 将凝乳与橙汁和沙棘汁混合，直到在奶油中滑滑并折叠。 蛋糕做完了 烘烤，让它冷却，在上面撒上沙棘汁奶油并将其抹平。 最后，烤燕麦片和 糖 短暂地放入锅中，然后撒在沙棘汁奶油上。
化妆品：奇迹治愈沙棘油。
不仅在厨房，而且在 化妆品 沙棘是真正的万能武器。 沙棘汁中的果肉和种子中的脂肪油可呵护皮肤，并具有愈合，抗炎的作用。 在酸痛或发炎的皮肤上滴几滴纯净的沙棘油可促进皮肤细胞和支持物的再生 伤口愈合。沙棘制剂也经常被推荐用于治疗 粉刺 or 神经性皮炎。 此外，诸如面霜，润肤露或沐浴油之类的化妆品最近也开始依赖黄沙棘浆果的功效。 由于沙棘油可防止阳光辐射，从而防止皮肤过早老化，因此主要用于成熟皮肤的产品。 富含油脂的油特别适合皮肤干燥，粗糙，片状的人。 尽管沙棘果具有奇迹般的功效，但不幸的是它也具有一定的吸引力：由于花椒灌木丛很难收割，因此真正的沙棘产品通常相对昂贵。
