哪些食物中含有多少蛋白质？
蛋白质是一种重要的营养素， 碳水化合物 和脂肪。 充足的蛋白质供应对于人体生存至关重要。 蛋白质供应的主要来源应该是天然食品，在某些情况下是饮食 补品 除动物性食品外，许多蔬菜食品还含有很高比例的 蛋白质.
肉是蛋白质的重要来源。 它主要由肌纤维组成，因此富含蛋白质。 在鸡柳或火鸡胸中的比例特别高。
这两种食物每30克含有约100克蛋白质。 猪肉菲力，香肠或混合肉末的蛋白质含量不到20克。 除了肉之外，鱼还是蛋白质的良好来源。
每25克金枪鱼鱼片含100克以下的蛋白质，而22克金枪鱼则少一些。 鸡蛋还是可靠的蛋白质来源，整蛋每12克中含有不到100克蛋白质。 在乳制品中，低脂凝乳干酪的蛋白质含量很高，每13克约100克蛋白质。
不是每个人的 味道，但是真正的蛋白质炸弹是30克，是Harz奶酪。 冰岛乳制品Skyr现在在我们国家也很出名，其10.6克蛋白质非常富含蛋白质。 但不仅肉，鱼和动物产品都富含蛋白质。
蔬菜 蛋白质 来自豆类，坚果，谷物和钴。 对于想要平衡饮食的运动员和非运动员是一个很好的选择 饮食。 例如，红扁豆每25.5克含有100克蛋白质，煮熟的大豆则含有16克蛋白质。 除了豆类以外，许多坚果和种子还富含蛋白质：例如，每19克中缺乏100克蛋白质。
豆腐肉通常用作肉的替代品，也可以含有丰富的蛋白质：毕竟，每16克中含有100克蛋白质。 但是像米这样的谷物 玉米, 燕麦，小麦，黑麦，大麦和大麦也含有蛋白质，并且可以轻松满足每日蛋白质需求，并且平衡 饮食。 因此，素食主义者和素食主义者可以很容易地捍卫自己免受低蛋白饮食的指责 饮食.
长期以来，许多职业运动员开始饮食以植物为基础的饮食，并在体育上取得了巨大的成功。 许多人，特别是运动员，通过 蛋白粉。 这些是粉末，主要是牛奶制成的 蛋白质，其中蛋白质含量高，脂肪少， 碳水化合物.
蛋白质粉绝对不能通过摄入足够的蛋白质来代替均衡饮食。 但是，特别是由于艰苦的体育锻炼而蛋白质需求增加的运动员可以求助于 蛋白粉 作为饮食 补充。 一个的质量 蛋白粉 由所谓的生物学价值决定。
这描述了粉末可以被人体消化并用于构建人体自身蛋白质的程度。 例如，乳清蛋白具有很高的生物学价值。 乳清分离物具有非常低的碳水化合物含量和高比例的蛋白质，因此被大多数运动员所青睐。
蛋白质粉通常混合在水或牛奶中，蛋白质粉的质量特征还在于它们在液体中的溶解度。 甚至还有许多使用蛋白质粉的烘烤食谱。 蛋白质奶昔 现在甚至可以在超市的冷藏货架上买到。
将蛋白粉搅拌至水或牛奶中，制成乳状奶昔。 值得一看的营养价值表，因为制成的奶昔通常含有大量糖，是真正的卡路里炸弹。 此外， 蛋白质奶昔 从长远来看，价格会更高。
如果添加蛋白质，最好混合自己的奶昔。 如果你注意卡路里 平衡，您应该将粉末与水混合。 有些粉末不易溶于水，因此您也可以在搅拌机中混合奶昔。
您可以尽情发挥想象力，通常将蛋白粉与新鲜或冷冻的水果（例如浆果和冰块）混合，制成美味的奶昔。 消费者，尤其是 运动健身 新手也可以很快被蛋白质棒所骗。 尽管它们的蛋白质含量很高，但它们通常是真正的卡路里炸弹，并且富含脂肪。
那些想减肥并吃高蛋白饮食的人应注意卡路里 平衡 并出现亏损。 蛋白棒 味道 诱人的美味，但不是很令人满意。 它们更适合作为两餐之间的大零食。
如果您想 补充 蛋白质，除了均衡饮食外，您还应该选择 蛋白质奶昔。 这些通常更令人满意，包含更少 碳水化合物，脂肪和 卡路里。 另一方面，如果您发现难以满足卡路里需求或想消耗过多卡路里，则可以求助于蛋白质棒。
市场上最冒险的产品会欺骗消费者并从口袋里引诱钱。如果没有振动筛，则蛋白质片剂应代替蛋白质粉的摄入量。 建议摄入15片以上。 这是摄取与蛋白质粉相同量的蛋白质形式的蛋白质的唯一方法。 这使得以这种方式摄入蛋白质成为昂贵的事情。 消费者应该选择高质量，营养丰富的天然食品，而不是昂贵的粉末和药丸，并通过均衡饮食来满足其蛋白质需求。
