西加鱼毒 鱼中毒 是一种被动的鱼中毒，在世界范围内最常见。 它尤其来自太平洋，印度洋或加勒比海的鱼类。
什么是西瓜特拉鱼中毒？
西加鱼毒 鱼中毒 是中毒的被动类型之一。 这意味着中毒症状是鱼间接引起的。 这些动物含有神经毒素麦托毒素和西瓜毒素，它们通过食物链进入动物体内。 食用的鱼本身无毒。 只有通过食物链摄入某些有毒物质才能在消费者中诱发中毒症状。 这类 鱼中毒 因此，其中包括著名的日本美味河豚的肌肉中毒事件。 因此，清楚地将Ciguatera鱼中毒与活动性鱼中毒区分开来，后者通常是由有毒鱼（如石鱼或黄貂鱼）的ing引起的。 雪茄鱼中毒引起的症状可能会持续数周，但对于健康的成年人而言，并不危及生命。
原因
Ciguatera鱼中毒是基于有毒物质麦托毒素和西瓜毒素。 这些是通过吃鱼进入体内的神经毒素。 由于它们是脂溶性的，因此很容易被人体吸收。 此外，它们具有耐热性，因此不会被高温破坏 烹调 炸鱼带有这些毒素的鱼天生就没有毒性。 其毒性的原因可以在其食物链的开始就发现。 在珊瑚礁上生活着许多微生物，也被称为鞭毛藻。 它们含有列出的神经毒素，可以作为鱼的食物。 因此，动物将它们摄入并且不会感觉到任何中毒。 在餐盘上，对人体的毒性作用得以展现，从而导致了美洲虎鱼中毒。
症状，投诉和体征
卡瓜特拉鱼中毒的症状和主诉通常非常有特征，因此通常直接表明该病。 受影响的人因此主要遭受非常强烈的出汗，并且进一步遭受麻木或敏感性障碍。 也不罕见，还有一个 燃烧 的感觉 舌 甚至整个 口腔，因此，事不宜迟，就不再可能摄入食物或液体。 同样，那些受影响的人患有 发烧 or 发抖 并展示 头晕。 Ciguatera鱼中毒还经常导致 胃 或肠道不适，使许多受影响的人也遭受 腹泻。 和 恶心。 如果雪茄鱼中毒继续不治， 抽筋 在肌肉中发生，导致非常严重 疼痛。 这种中毒也大大降低了对温度的适当感觉。 通常，受影响的人还会感到虚弱，显得疲倦或无精打采。 然而，汽酒鱼中毒可以得到相对较好的治疗，因此通常不会减少预期寿命。 此外， 咖啡因 or 酒精 对雪茄鱼中毒的症状可能会加重病情。
诊断和过程
与其他中毒一样，确诊雪茄鱼中毒通常具有挑战性。 通常可以通过经典症状的诊断，例如逆转高温和高温。 冷 感觉， 恶心及 呕吐。 记录患者的病史也很重要。 为此，医师询问受影响的人已经食用了哪些鱼类以及食用地点。 通常只能在专门实验室中巨额费用才能发现负责任的毒物。 在大多数情况下，该病的病程是有利的，并且预后良好。 不可预期的是由此造成的损害，存活率为99％。 但是，雪茄鱼中毒的症状可能会持续数周。 Ciguatoxins毒素是最有效和最危险的神经毒素之一。 无法通过毒素检测到毒素 味道，气味或质地，也无法通过物理过程（例如加热或 冷冻对于轻度的人类中毒病例，每公斤鱼仅需0.1微克毒素就足够了。 仅此一项就可以理解为预防此类中毒的并发症。
Complications
在轻度中毒的情况下， 恶心, 腹泻。 及 呕吐 最初发生在食用后几个小时。 但是，在敏感的个体中，症状可能出现得更早，更严重。 另外，在特别敏感的个体中预期会有进一步的并发症。 例如，经常有严重的 燃烧 口头的 黏膜 以及体温急剧下降以及非特异性的疲倦感。 在严重的中毒情况下，长期损害形式的并发症也是可能的。 在某些患者中，非特异性的无力感会持续数月。 此外，受影响者的身体在压力下的工作能力较弱，并且不断遭受痛苦。 疲劳。 永久损坏 神经 将触觉和温度刺激传递给 脑 也是可能的。 目前的研究表明，经常食用 酒精 和 咖啡因 加剧慢性ciguatera，并且在与神经毒素重新接触后会增强机体的反应。
你什么时候应该去看医生？
不存在导致雪茄鱼中毒的毒素的解毒剂。 但是，如果怀疑患有这种疾病，则应立即咨询医生，以便对伴随的中毒症状进行最佳治疗，并预防并发症。 该风险仅在食用热带鱼后才存在，并且与微生物污染不同，由于毒素具有耐热性，因此是否正确烹制鱼也没有关系。 观察到诸如以下症状的任何人 大汗淋漓, 头晕，恶心和 呕吐, 腹泻。 , 在嘴里燃烧 或肌肉 抽筋 吃完热带鱼后应立即咨询医生。 如果最初只是一点点，这也适用 胃 观察到心烦，但是突然温度感受到干扰。 卡瓜特拉鱼中毒后，常常会出现温度感觉的逆转。 温暖的 水例如，然后被认为是 冷 反之亦然。 最迟应立即咨询医生。 中毒的危险性还取决于患者的年龄，体重和一般体质。 有些人只注意到轻微不适。 如果怀疑雪茄鱼中毒，应咨询医生以防万一。 在严重的情况下，可能需要紧急医疗救助。
治疗与疗法
雪茄鱼中毒的治疗主要与缓解中毒引起的疾病迹象有关。 自从 流程条件 伴有频繁的呕吐和腹泻，体液和 电解质 应该给予受影响的人。 另一方面，不存在有效的解毒剂。 因此，不能消除致病性毒素，而只能给予对症治疗。 除了对症治疗这种鱼中毒外，急性 治疗 是可能的。 作为该治疗的一部分，受影响的人会接受 糖含 酒精 甘露醇。 这会刺激尿液的排泄，从而使有机体更大程度地排泄毒素。 如果雪茄鱼中毒危及生命，可以给患者输注血浆膨胀剂。 这些 增加血浆 体积 来自 血液。 如果雪茄鱼中毒仅在很短的时间内存在于生物体中，则将其倒出。 胃 也被证明是有用的。
展望与预后
卡瓜特拉鱼中毒的预后良好。 被动鱼中毒与主动鱼中毒的治愈前景应区分开。 由于不是天然状态的鱼类对人类有机体具有毒性作用，因此通常不会对人体造成严重的伤害。 健康 给受影响的人带来风险。 成人健康 免疫系统 且没有其他疾病的情况下，会出现几周的卡瓜特拉鱼中毒症状。 在这段时间内，摄入的毒素被有机体缓慢清除并排出体外。 然而，此后，该患者被认为已经治愈，并且永久没有症状。 根据中毒的严重程度，可能会缩短或延长患者的康复过程。 疲劳, 疲倦 并且经常出现性能下降的情况，患者必须充分照顾自己。 为了获得最佳康复效果，重要的是不要消耗其他有害物质。 身体正忙于处理鱼中毒，因此不应受到进一步挑战。 雪茄鱼中毒尚未发现身体后遗症或持续性损伤。 尽管有症状，但受影响的个体的生存没有危险。 至多，良好的预后可能因甲状旁腺的发展而恶化。 精神疾病 如 焦虑症 由于经验。
善后
相对常见的鱼中毒之一是雪茄鱼中毒。 由于消耗本来无毒的鱼，这种被动中毒会在假期期间优先发生。 中毒的症状是由鱼类食物中的毒素引起的。 由于Ciguatera鱼中毒通常不会造成任何永久性的间接损害，因此后续治疗本身就已经过时了。 但是，仍然建议这样做，因为相关的继发症状可能持续数周甚至数月。 在这方面，即使不威胁生命和四肢，也应认真考虑中美洲鱼类中毒。 但是，不应将其与另一种被动的鱼中毒相混淆：日本河豚河豚引起的致命中毒。 症状影响 消化道 几天后就结束了。 但是，在某些先前存在的条件下，雪茄鱼中毒的持续伴随症状可能会 铅 进行后续护理。 雪茄鱼中毒的严重程度和患病者的年龄等因素对可能的后续行动具有决定性作用 措施。 如果有必要，如果有特殊要求，它们的既存条件也将变得相关。 监控。在 血液 压力患者，例如 胃和食管静脉血压增高 or 心动过速 可能持续数周 铅 需要进一步治疗 措施。 伴随症状，例如持续性 头晕， 肌肉 疼痛 or 抽筋 可能需要跟进 措施。 治疗的目的是减轻雪茄鱼中毒的长期后遗症。 这些会削弱工作能力。 在严重的情况下，他们的健康状况会持续数月下降。
预防
由于食用的鱼本身不是有毒物种，或者是由于食品加工造成的，因此只能在有限的程度上防止西瓜特拉鱼中毒。 另外，毒素是耐热的，因此煮沸或煎炸并不能防止中毒。 如果已知其他地方发生了中毒，则不应食用受污染地区的鱼。 此外，如果在捕获鱼类之前猛烈的暴风雨或暴风雨肆虐，则感染卡加拉瓜鱼中毒的可能性就会增加。
这就是你自己可以做的
由于食用野生本身无毒的鱼类会造成雪加鱼中毒，并且即使通过加热或任何其他制备方法也无法破坏引起的神经毒素西瓜毒素和麦托毒素，因此除非直接从水中完全消除鱼类，否则不可能直接预防。 饮食。 但是，如果在该地区报告了卡加拉中毒的病例，则建议戒除该区域捕获的鱼类。 如果除了呕吐和腹泻等非特异性症状， 燃烧 的感觉 口 麻木不仅发生在嘴里，而且还发生在脸，手和脚上，这些特殊的症状可能表明一顿鱼餐后雪茄中毒。 识别症状后，最重要的自助措施是自发性呕吐。 如果不是所有的毒素都被 消化道 届时，残留量将自然消除，并且中毒的影响将有所减轻。 消耗足够的液体很重要，并且 电解质 在 急性腹泻 阶段，通常在一到两天后消退，以避免继发 健康 效果。 协助 消除 通过肾脏排出体内毒素，食用利尿食品或香料可能会有所帮助，并且可能会缩短症状延长的时间。
