乳酸

产品

乳酸可在药房和药房中以纯物质形式获得。 它存在于药品,化妆品和医疗产品(包括疣疗法)中, 玉米 药物,阴道护理产品, 皮肤 护理产品,以及 胼胝 清除产品。

结构与性能

乳酸(C3H6O3Mr = 90.1 g / mol)是属于α-羟基羧酸的有机酸 。 它以无色至微弱的黄色糖浆状液体存在,具有典型的气味,可与 。 除乳酸外,液体还可能包含缩合产物(酯)和 ,根据药典。 乳酸是由-和-对映异构体组成的外消旋体。 -对映异构体对应于L-(+)-乳酸,并且对人类是生理性的。 -对映异构体也称为D-(-)-乳酸。 首先从酸中分离出乳酸 牛奶 在18世纪。 它是通过细菌发酵从糖类中获得的,例如 葡萄糖乳糖,例如在 乳杆菌 并确定 链球菌。 这被称为乳酸发酵。 这 乳酸的酯称为乳酸酯。 pKa(羧酸)为3.86。 乳酸在各种食品中的含量较高,例如, 酸奶酸菜酸 面包,奶酪,酸奶酪 牛奶,以及一些饮料(例如Rivella)。

效果

乳酸(ATC G01AD01)具有腐蚀性,酸性,角质层分离和防腐特性,具体取决于 浓度 产品的。 在阴道中,它参与维持酸性环境和免疫防御。 此外,它在新陈代谢中作为维生素的代谢物也起着重要作用。 丙酮酸例如在肌肉中。

应用领域

以合适的制剂形式:

  • , 鸡眼,角膜增厚。
  • 加强阴道环境,阴道感染。
  • 水合 皮肤 in 护肤品,在皮肤疾病。
  • 作为药物赋形剂。
  • 乳酸 在林格的 .
  • 用于化学合成。
  • 用于生产活性成分 .
  • 在养蜂场中防治螨虫 蜂蜜 蜜蜂。
  • 作为食品添加剂,例如 防腐剂 并作为酸化剂。 乳酸发酵在酸味食品生产中非常重要 牛奶 产品和奶酪。

不利影响

浓(纯)乳酸具有腐蚀性,可能导致 皮肤 如果使用不当,会引起刺激和严重的眼损伤。 必须遵守《材料安全数据表》中的适当预防措施。