介绍
3500 年前的阿育吠陀是书面的 健康 和印度的治疗系统。 判断食物的标准是其充满活力的品质和 味道 被分配给五种元素空气，火，土，水和以太（宇宙）。 人按其特点分为三类体质， 物理等等。
：卡法、皮塔和瓦塔。 根据“生命之道”， 超重 人们有很高的Kapha比例。 据说它们可以削弱身体中的 Kapha 部分，并加强空气和火元素。
这就是应该吃多少辛辣，苦涩和咸味的食物。 对于不同类型的人有不同的营养和行为建议 超重 宪法。 通过避免高血糖指数的食物来避免渴望。
重点是水果和蔬菜，通常是煮熟或蒸熟的。 从中午开始，不应该再吃生蔬菜，因为据说它们会在一夜之间发酵 消化道. 这种说法没有任何根据。
这种形式的营养非常昂贵。 它含有高比例的水果和蔬菜，以植物为导向，含有谷类产品，适合作为永久 饮食. 与其推荐甜食，不如推荐 松弛 练习。
您应该只在饥饿时进食，并在两餐之间保持一定的时间间隔。 身体得到关爱：桑拿、沐浴、按摩、上油、休息和 冥想. 运动的建议在很大程度上被忽视了。 净化是阿育吠陀的主要主题之一 饮食. 这种营养形式本身就非常个性化，但与其说是合适的减肥计划，不如说是一种世界观和远东疗法。
阿育吠陀饮食的程序
根据印度教义，有三部宪法。 据说 Kapha 类型的新陈代谢相当缓慢，他们经常遭受从轻到重的体重，并且有一个更饱满的 物理. 另一方面，Vata 类型优雅，Pitta 类型明显运动。
根据类型的不同，每种体质的营养计划也非常个性化，但可以建立一些基本原则。 为了减轻体重，减少 kapha 饮食 是必要的：在这种饮食中，动物 蛋白质 尽量避免鸡蛋、奶酪和肉类，以及烘焙食品、糖果和脂肪和油炸食品。 推荐的是温暖的、自制的菜肴，可以添加大量的香料：辣椒、胡椒、姜、 辣根 和花园草药。
但是，盐应该减少。 建议一日三餐，少吃零食。 多喝水也很重要。
不允许饮用软饮料、果汁或酒精。 最好喝水或不加糖的茶。 根据阿育吠陀教义，缺乏锻炼在 肥胖，压力增加也是如此。 散步或 瑜伽, 除了按摩和出汗治疗等外部治疗外，还应该支持减肥成功并舒缓身心。
