葡萄糖 俗称右旋糖，属于 碳水化合物. 葡萄糖 代表了人体最重要的能量来源。 疾病 肝, 内分泌系统，或者肾脏可以 铅 至 葡萄糖 代谢紊乱。
什么是葡萄糖？
葡萄糖是所谓的单糖，简单 糖。 它是普通家庭的组成部分 糖 也是长链的基石 碳水化合物 例如淀粉或糖原。 除了水果，葡萄糖还存在于大多数水果中 果糖。 葡萄糖属于醛糖家族。 这些都是 糖 分子 具有醛功能的葡萄糖有两种不同形式，D-葡萄糖和L-葡萄糖。 但是只有D-葡萄糖是天然来源的。 它也被称为葡萄糖。 在过去，它被称为葡萄糖。 在结晶状态下，葡萄糖呈白色 水-易溶 粉 甜蜜的 味道。 化学上，葡萄糖是分子骨架为XNUMX的多元醇 碳 原子。 葡萄糖的确切化学式为C6H12O6。
功能，效果和任务
葡萄糖是人体最重要的能量供应者。 平均而言，成年成年人每天需要约200克葡萄糖。 摄入的葡萄糖中的大部分（约75％）是由摄入的葡萄糖消耗掉的。 脑。 该 脑 和红色 血液 细胞仅通过葡萄糖就能满足能量需求。 能量释放在 线粒体 葡萄糖分解破坏人体细胞。 葡萄糖分解的过程也称为糖酵解。 糖酵解除其他事项外产生两种ATP 分子。 ATP是的缩写。 腺苷 三磷酸。 该分子在细胞内充当能量存储，并且在许多代谢过程中都需要。 一个体重约80公斤的人每天消耗约40公斤的ATP。 但是，糖酵解不仅会产生这两种ATP 分子，还有其他产品。 这些在所谓的柠檬酸盐循环中被进一步处理。 柠檬酸盐循环结合了降解途径 碳水化合物, 蛋白质 和脂肪。 反过来，柠檬酸盐循环的最终产物是呼吸链中所需的。 线粒体，细胞的发电厂。 在细胞呼吸过程中，又产生了38个ATP分子。
形成，发生，性质和最佳水平
葡萄糖是双糖（例如）中的重要组成部分 乳糖 (牛奶 糖）和甘蔗或甜菜糖（蔗糖）。 葡萄糖还存在于 多糖 如棉子糖和多糖如糖原，淀粉或纤维素。 因此，葡萄糖是许多食物的组成部分。 它是通过酶促裂解工业生产的 玉米 or 马铃薯淀粉。 这就是为什么葡萄糖曾经被称为淀粉糖的原因。 从生化的角度来看，葡萄糖主要是通过光合作用从植物中产生的。 水，阳光和 碳 二氧化碳。 但是，正常情况下，葡萄糖不是以游离形式存在于植物中，而是嵌入细胞结构中。 仅在消化期间，这些细胞结构才被分解并降解为葡萄糖。 酶 为此需要。 人体中的碳水化合物消化开始于 口。 酵素 淀粉酶 被发现于 唾液，它分解碳水化合物释放葡萄糖。 在里面 小肠，碳水化合物消化然后继续 酶 从胰腺。 由于葡萄糖对人体至关重要，因此有一种紧急机制可以减少食物的摄入。 这 肝 肾脏能够合成葡萄糖。 此过程也称为糖异生。 从化学角度看，糖异生是糖酵解的逆转，糖异生对能量的需求很高。 为了产生一分子葡萄糖，消耗了六分子的ATP。 如果摄入的葡萄糖量超过人体所需，则会发生向糖原的转化。 糖原合成发生在 肝 和肌肉。 糖原在那里储存，然后在葡萄糖需求增加时再次转化。 该过程称为糖原分解。 但是，某些葡萄糖总是在葡萄糖中循环 血液。 这是能量供应商到达细胞的唯一途径。 胰岛素 需要摄取到细胞中。 血糖水平 血液 也称为血糖。 普通的 禁食 血糖应低于110 mg / dl或低于6.1 mmol / l.126 mg / dl或7.0 mmol / l及以上代表明显 糖尿病 的。
疾病与失调
糖尿病 糖尿病是一种与血糖水平升高有关的代谢性疾病。 区分类型1 糖尿病 类型2 糖尿病。 在类型1中，绝对缺少 胰岛素 由于胰腺疾病。 另一方面，在类型2中，足够 胰岛素 通常仍会生产，但由于 胰岛素抵抗，葡萄糖不再被人体细胞正常吸收。 糖尿病 特点是强大 敦促小便，口渴， 皮肤干燥 和感染的易感性。 担心血糖水平升高的长期后果。 血糖水平升高也被称为 高血糖。 损害大，小动脉以及 神经 导致眼睛和 肾 疾病。 低血糖 糖尿病也可能是糖尿病的一部分，也可能是由于其他疾病或代谢过程引起的。 低血糖 定义为血糖水平太低。 如果血糖水平低于50 mg / dl，则出现诸如出汗，意识浑浊或 昏迷 发生。 低血糖 经常在服用过量胰岛素或口服降糖药后发生 毒品.
