哈密瓜瓜是一种受欢迎的水果，尤其是在夏季。 它属于 糖 瓜 并具有令人愉悦的橙色肤色。 它的最大优点之一是其特别低的卡路里含量，使其成为有意识的人的完美伴侣。 饮食.
这是关于哈密瓜瓜的知识。
哈密瓜瓜是其中之一 糖 瓜 并具有令人愉悦的橙色肤色。 哈密瓜瓜（Cucumis melo var。cantalupensis）是哈密瓜的一个亚种。 糖 瓜和最甜的 瓜 通常生长在中欧。 哈密瓜瓜是瓜的特别高贵的代表。 它的内在价值得分更高，因为 皮肤 不是很吸引人-但肉肉更是如此。 它也被称为哈密瓜，因为 疣经常在其中发现 皮肤。 从植物学上说，哈密瓜瓜属于黄瓜科，是葫芦科植物。 这 味道 它的果肉甜美而芳香。 成熟时，果肉具有柔软的稠度并且非常多汁。 因此，瓜类在夏季特别受欢迎，因为瓜类的高 水 两餐之间的内容使它既清爽又健康。 当切开时，可以通过其橙色，有时是粉红色的果肉来识别它。 关闭时，可以通过浅棕色识别它 皮肤，它也有浅色的网状图案。 它散发出的宜人的甜香也是哈密瓜瓜的特征。 另一方面，加利亚瓜经常与之混淆，果肉呈绿色，总体上略大。 哈密瓜瓜的平均直径仅在0.5到1.5厘米之间。 它的重量在5000到1000公斤之间。 通过这些尺寸，哈密瓜瓜是所有瓜中最小的瓜品种之一。 世界上第一批哈密瓜瓜起源于印度，非洲和伊朗，大约在1700年前就已栽培。 大约40年后，该瓜在地中海地区也很普遍。 XNUMX年左右，哈密瓜瓜到达意大利，并从亚美尼亚种子那里种植。 位于罗马以北的萨比纳（Sabina）的当地小镇坎塔卢波（Cantalupo）成为它的名字。 近XNUMX年后，哈密瓜瓜也首先在英国种植。 除意大利外，哈密瓜瓜目前主要在西班牙和法国种植。 在地中海地区，尤其是希腊和埃及也广泛种植。 哈密瓜甜瓜的主要季节为三月至九月。 在仲夏月份尤其常见。
对健康的重要性
哈密瓜瓜有很多 健康 好处。 它不仅是低热量的水果之一，而且还具有很高的 水 含量高，并含有大量营养素。 在这方面特别值得注意的是 维生素 A，B和C，以及 钙, 钾, 锰, 磷 甚至是omega-3 脂肪酸。 吃哈密瓜瓜支持 免疫系统保持眼睛，皮肤和 头发 健康的 腺苷 它包含甚至可以通过降低患心血管疾病的可能性来预防心血管疾病 血液 血块。 高 钾 内容还可以帮助身体应付 应力。 此外，该 钾 它包含调节 血液 压力和支持供应 氧气 到 脑。 通常，哈密瓜瓜越小，其营养成分就越高。
成分和营养价值
| 营养信息 |
每100克的量 |
| 卡路里34 | 脂肪含量0.2克 |
| 胆固醇0毫克 |
16钠mg |
| 钾267毫克 | 碳水化合物8 g ^ |
| 膳食纤维 0.9克 |
蛋白0.8克 |
哈密瓜瓜的果肉中还含有大量的各种维生素和矿物质：
- 0.33毫克维生素A
- 0.06mg维生素B1
- 0.02mg维生素B2
- 0.09mg维生素B6
- 37mg维生素C
- 0.07毫克维生素E
- 0.0432g盐
- 9mg钙
- 0.2mg铁
- 12mg镁
不宽容和过敏
只要不普遍容忍 果糖，哈密瓜瓜通常可以不用担心而被食用。 但是，它包含 水杨酸，一些人对此很敏感。 与其他瓜类和其他水果相比， 水杨酸 哈密瓜瓜的含量特别高。 此外，对花粉过敏的人可能会与各种甜瓜品种（包括哈密瓜）发生交叉过敏。
购物和厨房小贴士
哈密瓜瓜的完美成熟度可以通过其甜瓜来确定 气味。 当瓜成熟时，它散发出令人愉悦的甜味，当太熟时，它会变成令人不快的浓烈至稍发酵的状态。 皮肤应具有浅黄色或绿色调。 另一方面，未成熟的水果显得更灰绿色。 购买后，成熟的哈密瓜瓜最好存放在冰箱中。 尚未切碎的瓜可以保存最多两周，而切碎的哈密瓜瓜应在两到三天内用完。 切开的切口应覆盖有保鲜膜。 总体而言，哈密瓜瓜是一种相当敏感的水果。 如果温度太低，哈密瓜瓜就会开始生长 冷 伤害：果肉先变成玻璃状，然后变黑。 温度低于三摄氏度时就是这种情况。 由于其网状的皮肤，该瓜也是一个收集地点。 菌 以及沙门氏菌，应谨慎处理。 出于这个原因，不应超过切割后最多三天的最大存储时间。 哈密瓜瓜切忌存放在气味强烈的食物（如奶酪）附近，因为它很快会散发出外部气味。
准备技巧
哈密瓜瓜准备迅速：首先，用大刀将其切成两半。 将哈密瓜瓜内的种子切成两半后，可以很容易地用勺子将其除去。 然后，将两半切成段。 沿果肉切开即可轻松去除果皮。 然后根据您的需要，将瓜切成一口大小的小块。 哈密瓜瓜本身已经是令人耳目一新的小吃。 直接从冰箱里尝起来最好。 然而，它也丰富了水果沙拉和丰盛的沙拉，并与优质火腿一起食用，这是一个真正的美味佳肴。 哈密瓜瓜也与辛辣奶酪很好地融为一体。
