单糖

二羟基丙酮

产品二羟基丙酮 (DHA) 是大多数美黑产品中的活性成分，这些产品以乳液、喷雾剂和凝胶等形式在市场上出售。 1950 年代，辛辛那提的伊娃·维特根斯坦 (Eva Wittgenstein) 首次发现了它对皮肤的影响。结构和性质二羟基丙酮 (C3H6O3, Mr = 90.1 g/mol) 是一种简单的碳水化合物，属于…… 二羟基丙酮

辅助材料

定义一方面，药物含有介导药理作用的活性成分。另一方面，它们由赋形剂组成，用于生产或支持和调节药物作用。仅由赋形剂组成且不含活性成分的安慰剂是一个例外。赋形剂可以是…… 辅助材料

抗癫痫药

产品抗癫痫药以片剂、分散片、胶囊、溶液、悬浮液、糖浆、鼻喷雾剂、灌肠剂和注射剂等形式在市场上出售。结构和特性抗癫痫药物是结构异质的药物。在班级中，可以确定几个组（见下文）。作用该药物具有抗癫痫、抗惊厥和肌肉松弛作用…… 抗癫痫药

碳水化合物：在饮食中的作用

产品碳水化合物（“糖”）存在于许多天然和加工食品、药品、医疗器械和膳食补充剂中。例如，含有碳水化合物的食物包括面食、谷物、面粉、面团、面包、豆类、土豆、玉米、蜂蜜、糖果、水果、甜饮料和乳制品。结构碳水化合物是天然产物和生物分子，通常仅由碳 (C)、氢 ... 碳水化合物：在饮食中的作用

木糖

产品木糖可在专卖店购买。该名称源自希腊木材名称（xylon）。结构和性质 D-木糖（C5H10O5，Mr = 150.1 g/mol）以白色结晶粉末或无色针状存在，易溶于水。它是一种单糖（一种碳水化合物）和一种戊醛糖，即一种…… 木糖

面包

产品面包可以在面包店和杂货店买到，人们也喜欢自己制作。大多数烘焙面包的添加剂都可以在药房和药店买到。原料制作一条面包只需要四种基本原料：谷类面粉，例如小麦、大麦、黑麦和斯佩尔特面粉。饮用水盐… 面包

果糖的健康益处

产品果糖可在药房和药店以纯物质形式购买。它也主要作为普通糖（蔗糖）的成分存在于无数产品、食品和饮料中。蔗糖由果糖和葡萄糖各一个分子共价键合组成，并在肠道中分解成其成分。 … 果糖的健康益处

葡萄糖

产品葡萄糖存在于多种药物、医疗器械、膳食补充剂以及无数天然和加工食品（例如，面包、意大利面、糖果、土豆、大米、水果）中。作为一种纯物质，它可以作为药典级粉末在药房和药店买到。结构和性质 D-葡萄糖 (C6H12O6, Mr = 180.16 g/mol) 是一种碳水化合物，属于…… 葡萄糖

FODMAP

症状摄入 FODMAP 可能会导致消化功能紊乱：小肠内的蠕动和含水量增加、转运时间缩短、排便冲动、腹泻。便秘气体形成、胀气肠腔扩张（膨胀）、腹痛、腹部绞痛。恶心这会引发和加重肠易激综合征和炎症性肠病的症状。 … FODMAP

D-甘露糖

产品 D-甘露糖在许多国家可用作医疗器械，并可从不同供应商处以粉末和片剂形式在市场上购买。结构和性质 α-D-甘露糖（C6H12O6，Mr = 180.2 g/mol）是一种天然存在的单糖（一种单糖），属于己醛糖和碳水化合物。它以白色粉末的形式存在…… D-甘露糖

二糖

产品双糖存在于许多食品和药物中。例如，纯二糖可在药房买到。结构和特性双糖是由糖苷键连接的两个单糖组成的碳水化合物。它们由两种单糖在缩合反应中形成，释放出水。双糖作为天然物质存在于植物、动物和真菌中，…… 二糖

单糖

产品纯单糖可在专卖店购买，例如药房和药店。最著名的单糖包括葡萄糖（葡萄糖）、果糖（果糖）和半乳糖（粘液糖）。结构和特性单糖是最简单的碳水化合物（“糖”），由碳 (C)、氢 (H) 和氧 (O) 原子组成。有机化合物的通式为 Cn(H2O)n。那里 … 单糖