酸奶

产品 酸奶种类繁多,可在杂货店买到。 它也是自己生产的。 为此,适当的发酵剂在药房和药店有售。 根据 Duden 的说法,顺便说一下,这三篇文章在德语中都是正确的,即 der、die 和 das Joghurt。 结构与特性 酸奶属于发酵… 酸奶

面包

产品 面包可以在面包店和杂货店买到,人们也喜欢自己制作。 大多数烘​​焙面包的添加剂都可以在药房和药店买到。 原料 制作一条面包只需要四种基本原料:谷类面粉,例如小麦、大麦、黑麦和斯佩尔特面粉。 饮用水 盐… 面包

产品 醋 (acetum) 可在杂货店和专卖店购买。 法文名称“Vinaigre”,英文名称“Vinegar”也来源于此,意为“酸酒”(le vin:葡萄酒,aigre:酸)。 醋是一种具有数千年历史的传统产品。 结构和特性 醋以液体形式存在,具有……

硬奶酪

产品 硬奶酪可在杂货店、奶酪乳制品厂和专门的奶酪商店等地购买。 瑞士最著名的硬奶酪包括 Emmentaler、Gruyère (Gruyère) 和某些高山奶酪。 Sbrinz 属于特硬奶酪。 此外,还有许多其他品种。 生产和配料 硬奶酪是一种食品…… 硬奶酪