三维的四个金字塔面 食物金字塔 每个人都分配了一个食物组。 食物的位置可提供营养评估。 据我们所知 食物金字塔，金字塔的下部包含应该最好放在菜单上的食物。
动植物脂肪
金字塔的顶部显示了不推荐的产品。 另外还标有一个交通信号灯 酒吧。 这从绿色的基础（=营养方面可取）到黄色的中场再到红色的顶部（=营养方面较不建议）。 根据能量等标准对食品进行评级 密度，营养成分，流行病学发现和其他营养重要因素（例如， 次生植物化合物，脂肪质量）。
水果和蔬菜营养丰富 密度，提供的能量很少，并且爆裂 次生植物化合物。 这就是为什么将交通信号灯永久设置为GREEN的原因。 他们 弥补 植物性食物的基础。 其次是豆类和全谷物产品，例如全谷物 面包，全麦面食和未剥皮的米饭。 用白面粉制成的土豆，糙米和谷类食品在中场ca制而成。 红绿灯闪烁红色，代表糖果，蛋糕和小吃。
动物性食品
鱼，低脂 牛奶 和乳制品，特别推荐低脂肉。 低脂产品的能量含量低，并提供许多营养（例如， 钙, 维他命 D, 铁 和B. 维生素）。 鱼可能有点胖。 鲑鱼，鲭鱼，金枪鱼和鲱鱼等脂肪鱼特别富含omega-3 脂肪酸，这对 心血管系统。 鱼，低脂乳制品和低脂肉类构成金字塔的广阔基础。 其次是高脂肉，高脂肉 牛奶 和乳制品。
不推荐使用的食物，例如高脂肉， 鸡蛋，奶油等在金字塔的上部。 正如营养界的崩溃向我们展示的那样，油脂仅应 弥补 我们日常的一小部分 饮食。 在这里做出正确的选择尤为重要。
最有价值的是油菜籽和 核桃 油，其次是小麦胚芽，橄榄油，大豆和橄榄油。 这些油具有特别有利的脂肪酸组成和较高的脂肪酸含量。 维他命 E含量。 玉米 胚芽油 葵花籽油 和人造黄油在中场。 黄油，猪油和板块脂肪（例如，椰子和棕榈仁脂肪）不建议使用，因为饱和脂肪含量高 脂肪酸.
饮料
喝酒对生活至关重要。 液体摄入量直接影响 健康 和性能。 这就是饮料成为营养圈中心的原因。 对于几乎没有能量的饮料，交通灯为绿色。 这些包括 水，矿泉水和 糖免草药和 果茶。 交通灯变为黄色，表示绿色， 红茶, 咖啡，果汁喷雾器和清淡的饮料。 对于高能量含量的饮料（例如苏打水， 能量饮品，花蜜和果汁饮料。
