视黄醇属于A 维生素 并在生物体中发挥重要作用。 它在许多酶促反应中起着核心作用。 视黄醇缺乏和过量都会引起 健康 问题。
什么是视黄醇？
视黄醇通常等同于 维生素A 在医学文献中。 但是，它是在生物体中执行相同功能的几种活性成分中的一种。 因此，它属于一组有效成分，被称为 维生素A。 这些化学相关的活性物质是一组以视黄醇为中心物质的物质。 在化学上，视黄醇是具有羟基的二萜类化合物，因此它属于一元醇 醇。 它衍生自异戊二烯，异戊二烯在分子中具有两个双键。 视黄醇的另一个特点是它的β-琼脂环，该环形成了一个与连接的异戊二烯单元共轭的双键分子。 共轭双键在视觉过程中起主要作用。 内的所有化合物 维生素A 基团彼此化学相互作用。 除视黄醇外，这些活性物质还包括视黄醇酯，视黄醛和视黄酸。 除视黄酸外，几乎所有活性成分都可以相互转化。 视黄酸是通过视网膜氧化而形成的。 但是，视黄酸与视网膜的逆反应不再发生。 视黄醇可以被酯化为视黄醇 酯 以及氧化成视网膜。 相应的后反应在生物体中不断发生。 视黄醇的衍生物也是由维生素原A形成的， β-胡萝卜素。 何时 维他命 A被直接吸收，可能会发生过量。 如果摄入是通过维生素原A（β-胡萝卜素），因为有机体会根据需要限制视黄醇衍生物的合成，所以不可能过量服用。
功能，作用和角色
视黄醇，作为有效成分 维他命 A，对于生物体是必不可少的，因为它参与了许多代谢过程。 由于它们在分子中共轭的双键，视黄醇衍生物对于视觉过程很重要。 此外，视黄醇可确保中枢各区域的神经细胞健康 神经系统, 脑 和 脊髓。 视黄醇还负责掺入 铁 变成红色 血液 细胞。 它在很大程度上参与蛋白质代谢。 在此过程中将消耗掉它。 因此，与蛋白质代谢增加有关的所有过程都可以 铅 至 维生素A缺乏症。 视黄醇及其衍生物可确保正常的细胞生长 皮肤 和粘膜。 这促进了结构和 健康 各种器官和组织。 皮肤 通过健康的细胞分裂来维持功能。 视黄醇还可以防止DNA损伤 皮肤 通过加强适当的细胞修复机制。 视黄醇在骨形成中也起重要作用。 因此，尤其需要为儿童提供足够的食物。 维他命 答：在胚胎发生过程中，视黄醇形成的全反式维甲酸（维生素A酸）是胚胎神经细胞的重要生长因子。 视黄醇也有助于性生活 激素 雌激素和 睾酮。 同时，它还负责 精子 和卵的形成，以及输卵管和输精管的功能和结构。 此外，视黄醇可增强 免疫系统 通过建立有效的壁垒来防止 病菌，增加白色的功效 血液 细胞并促进形成 抗体.
形成，发生，性质和最佳水平
视黄醇及其衍生物（维生素A）可通过以下方式直接或间接提供给人体 β-胡萝卜素。 在动物和人类生物体内，视黄醇无法完全合成。 维生素A特别存在于动物产品中，例如 肝，鳕鱼肝油，蛋黄，肝肠， 牛奶，鲑鱼，鸡肉或猪肉。 维生素A（β-胡萝卜素）通过胡萝卜，菠菜，羽衣甘蓝， 南瓜 或杏子。 生物体根据需要将β-胡萝卜素（维生素原A）转化为视黄醇及其衍生物（维生素A）。
疾病与失调
视黄醇的供不应求 铅 至 健康 维生素A缺乏会导致感染，眼部疾病，夜间易感性增加 失明，皮肤干燥，流失 头发 和 钉子, 缺铁, 动脉硬化，增加患病的风险 癌症，增加患病的风险 肾 石头 疲劳，精疲力竭或骨骼生长障碍。 有很多原因 维生素A缺乏症。 例如，某些疾病会干扰脂肪 吸收。 这些包括 肝, 胆囊 或胰腺。 此外， 炎症 or 应力 通过增加视黄醇的消耗来增加蛋白质代谢。 环境毒素 抽烟, 酒精 或阳光损害 吸收 和维生素A的储存。 类胡萝卜素 对维生素A也有阻碍 糖尿病 or 甲状腺功能亢进症。 一些药物使病情恶化 吸收 视黄醇。 安眠药 能够耗尽维生素A的储存储备 肝。 维他命 片 可以给予打击 维生素A缺乏症。 但是，最好吃含足够维生素A或原维生素A的食物。有害 环境因素 难以吸收的视黄醇必须减少。 过量服用维生素A也是有害的。 这个可以 铅 至 腹泻。 , 呕吐, 头痛，肝脏肿大和 脾 在极端情况下，甚至 肝硬化。 视黄醇的过量供应通常发生在肉类产品特别是肝脏的过量消费中。 富含维生素原A的植物性食物的摄入量增加不会导致维生素A过量，因为维生素A总是根据需要转化为维生素A。
