营养方面您需要考虑什么？
诊断 面筋过敏 意味着完全改变 饮食 对于受影响的人。 许多食物中都含有麸质。 因此，应提供有关所有不应再食用的产品的信息。
例如，应避免使用所有含有小麦、拼写、绿色拼写、大麦或黑麦的产品。 玉米、大豆、荞麦、土豆、小米和大米被推荐作为替代品。 根据产品的特性， 燕麦 也可以尝试，因为它们只含有很少量的麸质。 如今，由于人们对 面筋过敏幸运的是，越来越多的产品和越来越多的餐厅都标明了产品是否含有麸质。 无麸质食品至关重要 饮食 始终如一地遵循，否则疾病将继续发展并且粘膜 小肠 将继续被摧毁。
预测
现在， 面筋过敏 不幸的是，不是一种可以通过他们的治疗治愈的疾病。 因此，当诊断出麸质过敏时，可以预期它会持续一生。 凭借始终如一的无麸质饮食和营养转化，尽管对辉光过敏，但可以过上相对无抱怨的生活。 受影响的人应该定期去看医生，以防止因麸质过敏而增加的易感性引起的其他疾病或感染。
病程
麸质过敏可以采取不同的形式，这对受影响者的生活质量具有决定性的重要性。 在许多情况下，麸质过敏与明显的症状有关 消化道 和缺乏症状，并导致日常生活中的重大压力。 但是，也有一些情况，消化功能几乎没有问题，只有随着疾病的发展才会出现缺乏症状，例如 贫血 维生素B12摄入不足引起的 叶酸. 决定疾病进程的始终是诊断时间和始终坚持无麸质饮食 饮食.
