介绍
麸质过敏是一种经常发生的慢性（永久性）疾病，在医学上也被称为对麸质敏感的肠病。 过去，术语“ celiac疾病”也用于儿童的麸质过敏，而术语“ celiac疾病”用于成人。 临床表现是自身免疫的：一方面，身体产生 抗体 抵抗麸质（即某种谷物蛋白），另一方面抵抗肠道中的某些内源性物质。 这导致肠结构的永久改变。 唯一有效的疗法是终生无麸质 饮食.
面筋过敏的迹象
面筋过敏的体征非常个体化且易变。 在某些情况下，几乎也没有症状，因此这种病很长一段时间都不会被发现。 另外，成人和儿童表现出不同的症状。
在疾病过程中，面筋过敏会导致 消化道 和相应的症状。 一个常见的症状是 腹痛，通常位于腹部中部，但也可以扩散影响整个腹部。 另外，肠蠕动发生变化。
典型的是交流光 腹泻。 和 便秘，但也 胀气 并增加脂肪大便。 随着时间的流逝，体重会减少， 食欲不振, 恶心 和 呕吐。 粘膜的改变 小肠 导致吸收紊乱，人体缺乏重要的营养，导致各种缺乏症状。
这尤其以体重减轻和生长障碍的形式表现在儿童中。 此外，明显缺乏动力是特征。 缺乏 钙 在体内导致 骨痛 （在某些情况下，这是第一个症状），而在老年患者中，这种情况已经存在或发展 骨质疏松.
其他伴随症状
除了通常的主要症状 消化道，疲劳和无精打采通常会发生。 生病的人常常感到无法获得充足的睡眠并遭受痛苦 头痛 和不安。 随着疾病的改变 免疫系统，麸质过敏导致对其他疾病（如甲状腺疾病和感染）的敏感性增加。
重要营养素的摄入不足会导致各种缺乏症状，其表现为 贫血 （由于缺乏维生素B12和 叶酸）或肌肉组织退化（肌肉萎缩）。 您可能还会对此主题感兴趣：维生素缺乏症在某些情况下，麸质过敏还可能导致皮疹发生皮疹变化。 这些通常与严重的瘙痒有关，主要发生在 关节例如肘部和膝盖。
皮疹主要发生在麸质过敏的成年人中，可以通过少量样本进行进一步检查（活检）。 面筋过敏可导致多种症状，有时包括 皮肤变化。 通过激活 免疫系统 反对自己的身体 平衡 免疫防御能力发生了变化，并且与大多数其他过敏一样，皮疹和 青春痘 可能发生。 后者主要发生在脸上，通常显示在脸颊或周围区域。 口 （周界）。
