胶原蛋白 与人有关 结缔组织。 事实上， 结缔组织 由不同类型的 胶原，这是结缔组织细胞最重要的元素。 牙齿 筋韧带， 骨头, 软骨, 血液 船舶和人类最大的器官- 皮肤 –都是由一种叫做 胶原.
什么是胶原蛋白？
胶原蛋白的意思是“产生胶水”。 这源于胶原蛋白最初用作胶水的事实。 胶原蛋白是一种蛋白质分子，胶原蛋白被认为是一组不同的 蛋白质。 较长的蛋白质链是细胞外基质（细胞之间的组织成分）的重要元素。 它包括 氨基酸。 主要是这两个 氨基酸 在胶原蛋白分子中发现脯氨酸和甘氨酸。 它们都不是必需的，这意味着它们不能与食物一起摄取，而是可以由体内发现的物质制成。 此外，胶原蛋白中有一定比例的 氨基酸 带有额外的内置基团-羟基。 由于有羟基，因此稳定的交联 蛋白质 可能会形成胶原蛋白基质。
医疗和保健功能，任务和含义。
胶原蛋白是许多身体结构中重要的纤维成分，需要执行一些任务。 迄今为止，已经发现了分子类型不同的某些类型的胶原蛋白。 当谈到一般胶原蛋白时，通常指胶原蛋白I。这种结构蛋白占胶原蛋白总量的25％以上 蛋白质 在人体中。 抗坏血酸（维生素C）对于胶原蛋白的形成非常重要。 没有 维生素C，羟基化（羟基的结合）不能发生。 此外，它还提供了营养的调节 平衡 的 皮肤。 如果存在足够的胶原蛋白，则 皮肤 显得坚定，健康和年轻。 这也是人类皮肤老化的原因之一。 随着时间的流逝，体内胶原蛋白的含量持续减少，这导致 皮肤老化，失去弹性并降低拉伸力 实力. 皱纹/细纹 发展。 胶原蛋白可作为皮肤的水分储存器，负责弹性并确保皮肤细胞的更新。 借助胶原蛋白， 氧气 被细胞吸收 碳 消除了二氧化碳。 在某种程度上，为皮肤提供了防污染保护。 眼睛还受到含胶原的角膜的保护。 在人类中 骨头占人体胶原蛋白总量的50％， 实力 并同时具有弹性。 通过两个互补元素的适当相互作用，胶原蛋白可以为骨骼提供支撑和柔韧性。 因此，它是一种重要的建筑材料 骨头, 头发，指甲和 关节。 胶原蛋白使 软骨 更耐压力，使韧带抗撕裂，并保护其他器官和 血液 船舶。 这使得维持高 浓度 胶原蛋白的作用更为重要。
疾病，疾病和失调
胶原蛋白是人体重要的建筑材料，因为它具有多种功能，约占人体总重量的30％。 在胶原蛋白缺乏的情况下，会发生许多病理性疾病，称为胶原蛋白。 风湿病 发烧 和慢性关节 风湿症 属于由变化引起的疾病 结缔组织。 主要含有胶原蛋白的组织 关节是， 心 和皮肤上层受到影响，显示出病理变化。 由于不同地区可能会发生变化，因此投诉有所不同，范围从 疲劳 至 关节疼痛 至 发烧。 如果在皮肤的含胶原组织中观察到变化 血液 船舶，可能是罕见的胶原蛋白病“结节性心包膜炎”。 总体而言，胶原蛋白算在 自身免疫性疾病，因为防御系统针对其自身的组织结构。 最常见的胶原蛋白包括风湿性疾病，例如慢性 关节炎，Bechterew病和各种动脉炎症。 这些疾病与发炎的身体过程有关，并引起各种各样的症状。 越来越多地以胶原蛋白水解产物的形式使用胶原蛋白作为饮食。 补充 或 化妆品，这应该可以 实力 和结缔组织或更好的灵活性 头发 结构。它也以以下形式使用 明胶 在药品中。
