在炎热的天气里，有什么比在冰凉的冰淇淋前好好对待自己的呢？ 但是多少 卡路里 做的 冷 请客带上它吗？ 冰淇淋中实际上含有什么？ 统计数据显示，每个德国人每年大约吃八升冰淇淋。 德国人消费的冰淇淋中有85％是工业生产的。 其余的则在冰淇淋店生产。 通常，他们仍然根据自己的食谱生产冰淇淋。 但是，与此同时，人们可以在70多种冰淇淋口味之间进行选择。
最受欢迎的冰淇淋口味
根据一项新的调查，所有受访者最喜欢的冰淇淋口味是链球菌属和 巧克力，每个占14％。 百分之十三的人更喜欢坚果冰淇淋或 酸奶 冰淇淋。 其次是柠檬和香草口味，每种口味分别为8％。
食用冰激凌的温度约为-4°C。 在高温下，它的温度可升至+18°C左右。 口。 一旦进入 胃，它几乎达到了我们的体温。 因此，您不必担心“冷 胃“。
冰淇淋成分
主要成分是 牛奶 或奶制品，以及 糖 和 鸡蛋。 此外， 水, 黄油 或植物脂肪，以及色素和/或 调味料 扮演一个角色。 对于特殊口味的水果 可可, 坚果, 巧克力，等等。 根据品种的不同，冰淇淋还包含一些维生素和矿物质：
- 冰淇淋是由 糖, 牛奶，奶油或 黄油。 冰淇淋必须至少含有百分之十 牛奶 脂肪，这使冰淇淋既好又滑又软。
- 牛奶冰淇淋包含70％的牛奶，因此脂肪含量比冰淇淋低。 高牛奶含量是健康的，因为牛奶中含有很多 钙 –加强 骨头 和 钉子.
- 冰淇淋中有60％的鲜奶油。 因此，这种冰淇淋的脂肪含量为17％， 卡路里.
- 水果冰淇淋包括 糖, 水，新鲜水果，果肉或果汁，水果含量至少为20％。
- 除非使用柠檬等酸果类，否则冰糕的水果含量甚至仅为25％。 那么水果含量为15％。
- 软冰淇淋是泡沫冰淇淋，在离开冰柜后立即出售。
冰淇淋的热量
冰淇淋的热值是每100克500到100卡路里。 低热量的是水果冰淇淋和果汁冰糕， 酸奶为主的品种。 巧克力 和坚果冰淇淋是高热量的乐趣。 带有巧克力涂层的冰棍以近300卡路里的热量进入。 冰淇淋中能量含量最高的是糖和脂肪含量：冰淇淋中的脂肪含量为17％，而冰淇淋中的脂肪含量约为后者的一半。 牛奶冰淇淋（主要用于冰棍）含有约3％的脂肪，软冰淇淋则高达6％。
糖含量根据冰淇淋的变化而变化。 但是，它总是高于常温食品，因为 冷 食物被认为不那么甜。 冰淇淋包含约20％的糖，而水果冰淇淋包含多达24％的糖。 好消息是营养专家认为，每周四到五勺冰淇淋对正常体重的人无害。 需要注意饮食的人应避免食用脂肪含量高的冰淇淋品种，例如奶油或坚果冰淇淋。 卡路里.
关于冰淇淋的5个事实–史蒂夫·布伊森（Steve Buissinne）
冰淇淋会引起头痛吗？
根据《英国医学杂志》的报道，三分之一的人感到 疼痛 在他们的 头 第一次舔后仅几秒钟。 这 头痛 例如，在温暖的天气中，冰冷的饮料也会触发这种情况。
通常这很冷 头痛 还算不错，很快就会消退。 因此，偶尔享受清凉冰淇淋的过程中，没有任何阻碍。
冰淇淋已经尝过古希腊人的味道
冰淇淋绝不是现代的发明。 已经比Chr。早了2,000年制造了冷却食品。 但是，来自冰川冰或雪，其中添加了果肉和牛奶。 希腊人混合了奥林匹斯山雪中众神的独家食物， 蜂蜜，果汁和葡萄酒。 直到16世纪，也可以人工生产冷，因此 冷冻 冰并保持这种状态。
