维生素B1(同义词:eureurine,thiamine)是该食品中至关重要的饮食成分 维生素B复合物。 如果不提供给身体,则会导致缺乏症状(低-/氨基葡萄糖缺乏症)。 维生素B1是 水可溶,主要通过以下方式失活 氧气,还可以加热。 它不能被存储和 吸收 超出要求是不可能的。 维生素B1在人体中被吸收 小肠。 主要存在于谷物,豆类, 肝 以及肉和酵母。 维生素B1的主要功能是在碳水化合物代谢以及其他代谢过程中作为辅酶。 维生素B1缺乏症可能会出现以下症状:
- 贫血(贫血)
- 神经性厌食症(厌食症)
- 肌无力–肌肉松弛
- 萧条
- 减肥
- 心脏受累,例如心动过速(脉冲过快)或心力衰竭(心脏功能不全)
- 喉头水肿–积聚 水 在 喉.
- 注意力不集中
- 麻痹,尤其是出现在腿上
- 脑膜炎(脑膜炎)
- 疲劳
- 感觉异常(感觉障碍)
- 心包积液 - 积累 水 ,在 心包.
- 胸腔积液 –积水之间的缝隙 肺 和 哭了.
- 恶心,呕吐
- 混乱
特别是在亚洲,会出现脚气病,其中包括上述症状。 它是由占主导地位的 饮食 糙米,因为维生素B1在外壳中。
步骤
所需材料
- EDTA血液
准备患者
- 不必要
破坏因素
- 未知
标准值
值ng / ml | 值(nmol / l) | |
普通范围 | 20-100 | 75-375 |
适应症
- 神经系统疾病(例如,由于V. a。Korsakow综合征引起的)中怀疑存在维生素B1缺乏症(酒精 滥用),兰德里-巴拉瑞斯(Landry-Paralayse),韦尼克(Wernicke)脑病)。
解释
增值解释
- 白血病(血液癌)
- 霍奇金氏病 –源自淋巴系统的恶性疾病形式。
- 真性红细胞增多症–的病理性增生 血液 细胞(特别受影响的是:特别是 红细胞 /红血球,程度也较小 血小板 (血小板)和 白细胞 /白 血液 细胞); 刺痛 痒 与水(水生瘙痒)接触后。
- 由于肠胃外替代导致维生素B1过量(通过静脉给药); 这可能会导致以下症状的用药过量:
降低值的解释
- 饮食(营养)
- 吸收不良(吸收障碍)
- 消化不良(消化不良)。
- 疾病
- 慢性透析
- 糖尿病酸中毒
- 严重急性肝功能不全
- 硫胺素代谢的遗传缺陷。
- 毒品
- 抗酸剂抑制硫胺素的吸收
- 需求增加
- 繁重的体力劳动
- 怀孕/母乳喂养
- 发烧状态
- 透析患者
进一步说明
- 女性对维生素B1的正常需求量为1.0毫克/天,男性为1.2毫克/天。
- 维生素B1缺乏症的治疗要求为20-30 mg / d。
注意力。 关于供应状态的说明(2008年第二次国家消费研究),有21%的男性和32%的女性未达到建议的每日摄入量。 在女性中,供应不足的比例从25-14岁时的18%增加到40-65岁时的80%。