在白话，黑色 胡椒 被认为是“健康的绵羊制造者”。 优选地，它被称为美味佳肴的辛辣伴侣。 但是，黑色 胡椒 药用植物也有很多用途，因为主要成分是有效成分胡椒碱，对各种疾病都有积极作用。
黑胡椒的发生与栽培
黑色 胡椒 刺激消化，减轻风湿病 疼痛缓解咳嗽和 抽筋和 皮肤 瑕疵。 胡椒粉是黑色，红色，绿色还是白色并不重要，它总是来自同一种异国情调的维可牢尼龙搭扣植物。 为了生产黑胡椒，未成熟的浆果在收获前要在阳光下干燥。 胡椒碱成分，对于 草药，回到胡椒植物的学名：胡椒科。 这是一种生物碱，负责刺激性 味道。 该植物是胡椒家族的胡椒灌木。 学名Piper nigrum的植物名是黑胡椒。 与名称相反，根据收获的时间，浆果并不总是黑色的，而是绿色，白色或红色的。 胡椒树是多年生的攀援植物，长大后会长成树木，并随着年龄的增长而变得木本。 在未经耕种的野生林中，它可以达到高达十米的生长高度。 但是，在栽培林分中，胡椒植物的生长高度限制为三到四米。 栽培的胡椒植物带有雌雄同体的花朵。 它们不起眼，有十厘米长的穗状花序，上面长着五十至一百五十朵单独的花。 受精后八至九个月，果实成熟。 他们被称为核果。 胡椒每年收获两次。 多年生攀援者在良好的条件下可以保持长达三十年的生产力。 天然林分原产于印度。 但是，随着英格兰和法国的殖民统治，辣椒植物在欧洲国家和地区也变得非常流行。 香料 大量进口。 胡椒在19世纪末，20世纪初（英法殖民地的鼎盛时期）的重要性说明，反过来，胡椒甚至在 金。 如今，除印度外，越南，巴西和马来西亚是主要的增长国家。 每年生产约200,000万吨的胡椒。 尽管黑胡椒具有许多不同的治疗效果，但其作为药用植物的名声才逐渐被人们接受，因为它作为 香料 继续占主导地位。
效果及应用
胡椒因其不同的加工方式而变色。 除了黑胡椒，还有红，绿和白胡椒。 最重要的植物化学物质是胡椒碱，通常被称为药用通用武器。 另外，衍生物作用于哌维丁，哌啶林，哌拉宁和查维京。 这些衍生物也称为烷酰胺（酸 酰胺 生物碱）。 其他成分包括 黄酮，脂肪油，鼠李素，山奈酚和槲皮素。 黑胡椒可促进消化，减轻风湿性疼痛，舒缓咳嗽， 抽筋和 皮肤 瑕疵。 它对所有类型的感冒有效，例如 喉咙痛, 支气管炎 和 发烧，并解决与肌肉相关的紧张感和 疼痛。 它抑制新脂肪细胞的产生并降低 高血压。 辛辣成分具有保暖作用，因此阿育吠陀医学建议经常食用的人 冷 多吃些胡椒。 它的辛辣代表着 疼痛 对人体的刺激，它负责人体的生产 内啡肽 ，在 脑. 内啡肽 也被称为幸福 激素。 因此，黑胡椒具有舒缓情绪的功效，并具有抗衰老作用。 抑郁.。 因此，它确保了总体的幸福感。 如果发生消化系统疾病，则可确保消化液的分泌有序，并增加肠绒毛的活力。 辛辣和苦味物质已被证明对脂肪和新陈代谢具有积极作用。 因此，黑胡椒也是减肥药。 它抑制了 菌 并充当强大的杀虫剂。
对健康，治疗和预防的重要性。
出于药用目的，完全成熟的绿色水果以未去皮和干燥的形式使用。 人们认为 味道 辣椒和热 燃烧，这是由于疼痛和热感受器的激发。 反射反应是唾液和胃液分泌增加。 胡椒刺激食欲，同时增加消化液的分泌 酶。 同时，辛辣苦味物质由于受热体的作用而对新陈代谢具有积极作用。 因此，据说胡椒具有减肥作用。 那些不熟悉草药和医学的人必须避免以未经加工的形式使用胡椒植物，因为它们是刺激性和苦味的物质，例如 黄酮, 生物碱 和精油会刺激 皮肤 和粘膜。 它们被集中并进一步细分。 因此，自然疗法和药物仅以稀释和强效形式使用这些成分。 特别是对精油和其中所含物质的不耐受性，例如 薄荷醇，不能排除过敏和哮喘发作的形式。 阿育吠陀医学认为胡椒具有刺激性，比“阿格尼”（Agni）好，在梵语中，“阿格尼”代表生命元素“火”。 根据古老的印度医学，“烈酒”还包括人类有机体的所有代谢过程。 西 草药 将这些过程称为 氧气 燃烧（氧化）并使用黑胡椒来抵抗各种消化系统疾病，从而使消化液更自由地流动，并且有害物质和废物被排出体外。 根据阿育吠陀医学，点燃了“消化火”。 阿育吠陀治疗师使用胡椒粉 食欲不振, 痔核 和 胀气。 “很多帮助很多”的格言并不总是适用，而是“少即是多”，因为粘膜和 味道 人类有机体的受体不喜欢过多地接触刺激性成分和调味剂，在过量的情况下会引起刺激。
