今天许多人在维持或减轻体重方面存在问题的原因之一是饱腹感的困扰。 这可能有多种原因。
饱食感是什么?
今天许多人在维持或减轻体重方面存在问题的原因之一是饱腹感的困扰。 饱食感是一种在进食时出现的身体信号,向食者表明他或她不能再进食。 它由 脑 这是一个复杂的过程,其细节尚未得到充分研究。 饥饿和饱腹感的相互作用为人体提供了充足的食物和营养。 饱食感和饱腹感之间存在区别,饱食感仅在饭后一会儿出现。 当饱腹感受到干扰时,人体在饥饿,食欲和饱腹感之间的调节机制将失效或不再正常运转。
功能与任务
饱腹感的任务是向人体表明何时摄入了足够的食物和营养。 饱食感实际上与饥饿感相对应,而饥饿感则向身体指示何时需要食物。 通过饥饿和饱腹感的相互作用来调节食物的摄入量。 这是由 下丘脑 在中脑。 在这方面 脑,在进食期间评估所有内部和外部刺激,并分泌使人感到饱腹感的信使物质。 饱满不是饱腹的代名词。 饱食只发生在饭后一会儿,并描述饭后直到下一次饥饿感发作之前的状态。 在里面 下丘脑,有一个饥饿中心和一个饱腹感中心,它们在不同的时间活跃。 两者都是食欲网络的一部分,该食欲网络负责控制食物的摄入。 进食过程中的饱腹感的初始信号由 胃 当摄取的食物拉长胃壁时。 这个刺激信号被 下丘脑。 但是,饱食感信号并非来自饱食感 胃 独自的; 化学感受器会发送有关营养物质摄入程度的并行信号。 这些受体位于肠道和 肝。 这两个信号共同影响饱腹感和食物消耗量。 例如,如果只喝了很多低热量的液体, 胃 扩展并报告信号,但是化学感受器没有反应,也没有饱足感。 相反,它的工作方式与此类似。 如果少量食物营养丰富 密度 如果已经摄入,化学感受器会做出反应,因为已经摄入了足够的营养素,但是由于壁的拉伸不足,胃不会发生反应。 其他饱食感信号被传达给 脑,部分通过 血液 并部分通过神经途径 激素 在消化过程中在肠内产生,包括 胰岛素 和 瘦素。 一旦多个饱足感信号发送至下丘脑,它就会通过释放抑制食欲的物质(例如 羟色胺。 尚未研究有多少因素与饱腹感相互作用。 除了生理影响外,心理因素也可能起作用。
疾病和主诉
在各种饮食失调中,例如 超重 (肥胖), 暴饮暴食 (贪食),渴望(暴饮暴食),饥饿,食欲和饱腹感之间的相互作用不起作用或不再完全起作用。 尽管原因尚未得到充分研究,但事实证明,在经常进食大量食物的人中,胃壁需要更长的时间才能做出反应 伸展。 结果,他们往往吃得太多。 反过来,草率的食客吃得太快,以致于饭菜就结束了,甚至没有饱足感的报导。 在 超重 人们还不清楚是否已经不再向他们发送适当的饱食感信号,或者他们是否无法正确感知它们。 研究人员怀疑,经常节食会刺激新陈代谢,进而影响饥饿感和饱腹感。 根据节食的经验,身体担心它将不得不为将来的“饥饿期”(例如节食)建立储备,而不再发出饱腹感。 平衡 食欲,饥饿和饱足感,例如焦虑,愤怒,悲伤或紧张。 在渴望的人中,例如 贪食 神经,暴饮暴食,也有一些 超重 人,对饥饿和饱食的控制已完全丧失。 他们常常只有在感到呕吐的欲望时才停止进食。 心理学家认为饮食和永久性饮食习惯过于严格的原因之一 头控制饮食。 在一个吃东西的人 头控制的方式避免“不健康”的食物,甚至在饱腹感发作之前就停止进食以节省食物 卡路里。 结果,身体始终保持在所需量以下。 卡路里 根据心理学家的说法,当意志的控制减弱时,他们最终会以渴望的形式进行反击,例如通过 应力。 节食减肥后的溜溜球效果就是一个很好的例子。