膳食纤维–纤维素，半纤维素， 果胶和木质素–是植物性食品的有机成分，无法被人体消化分解 酶。 全谷物产品，水果，蔬菜以及豆类富含这些膳食纤维。 为了我们 健康，每天摄入30至50克的纤维非常重要，因为它会在运动中产生重要的身体影响。 消化道。 但是，很大一部分人会从他们的体内抑制富含纤维的食物 饮食 由于增加了高脂，高脂肪的消费糖 和高蛋白食品。 膳食纤维 显然，在当今社会中，它的消费量太少了，严重损害了食品的功能。 消化道。 膳食纤维对我们的机体具有极其积极的作用，因为许多富含膳食纤维的食物由于其复杂的纤维结构而增加了咀嚼力以及唾液分泌，从而延迟了食物的摄入。 吸收 食物。 自从 胃 慢慢地充满，饱腹感早就开始了。 增加 唾液 生产促进牙科 健康 通过去除牙齿上的食物残渣并中和 酸 对牙齿有害的 搪瓷。 精制碳水化合物产品-白面粉产品-经常富含脂肪和 糖另一方面，缺乏复杂的结构，易于咀嚼，因此被大量吸收。 这会导致体内多余的能量。 此外，膳食纤维具有 水结合和膨胀能力，这意味着它们保留在 胃 较长时间并延迟胃排空。 结果，饱腹感会持续很长时间，并且渴望-这是高糖 食物–避免食用。 由于肿胀的能力，大肠被更大程度地填充，从而使得肠内容物被快速而频繁地排空。 的结合 膳食纤维 水 软化大便，从而防止 便秘。 相比之下，如今纤维摄入量过多和数量过多的低纤维食品会促进 便秘 （大便堵塞）。 在这种情况下，大便过硬，在肠道中停留时间过长以及不经常排泄。 严重的消化不良以及细菌过度繁殖和感染的风险会严重影响肠道的活动。 结肠 癌症 增加。 全麦 面包 被吸收到血液中的速度要比白面包慢得多，这减少了白面包的快速上升。 血液 葡萄糖 调节并防止血糖突然波动，这对糖尿病患者尤其重要。 因为低 葡萄糖 浓度 ，在 血液， 小的 胰岛素 需要提供利用 葡萄糖。 最后是高纤维 饮食 可以帮助糖尿病患者减少 胰岛素。 富含麸皮的白粉，燕麦片和豆类具有特殊功效，因为它们可以显着降低血清 胆固醇水平。 这些高纤维食物导致增加 胆汁 酸形成 肝，为此 胆固醇 是必需的。 这 胆固醇 从而降低了水平。 不重视的人 饮食 纤维含量高，并且主要通过富含脂肪，糖和蛋白质的不健康食品来满足其日常需求，除了经常食用外，还必须考虑到更严重的后果 血液 糖的波动和高 胆固醇 等级。 如果 膳食纤维 体内缺乏，缺乏对人体的预防作用，严重的肠道和代谢性疾病- 糖尿病 思维 肥胖, 高血压 (高血压), 高脂血症 （高血脂水平）， 结肠 癌（结肠癌） - 可能发生。 人体缺乏膳食纤维–不利 健康 影响。
- 肥胖（超重）
- 血糖波动
- 肠道细菌过度生长（营养不良）
- 糖尿病
- 大肠癌的风险增加[1]
- 蛀牙的风险增加
- 血清胆固醇水平升高
- 高血压（高血压）
- 便秘（便秘）
- 严重的消化系统疾病
