脂肪酸氧化或 脂肪燃烧 在人体中众多过程的能量产生中具有最重要的意义。 它发生在 线粒体 几乎所有细胞。 各种各样的 激素，体力消耗和平衡的某些要素 饮食 可以提升 脂肪燃烧.
什么是脂肪酸氧化？
脂肪酸氧化被用来为体内的许多过程产生能量。 它发生在 线粒体 几乎所有细胞。 严格来说，脂肪酸氧化是一种化学反应，其中脂肪酸提供一个或多个电子。 这些被另一反应伙伴电子受体（拉丁文，受主，接受）接受。 在生物化学中，这些代谢反应归纳为“脂肪氧化”一词，它有助于提供能量，例如b-氧化，a-氧化或w-氧化。 这三种形式在 碳 发生氧化的原子。 b-氧化（β-氧化）最显着，其中“β”表示反应发生在第三次 碳 脂肪酸的原子。 脂肪酸的氧化由许多 激素。 生长 激素, 胰高血糖素 作为...的反对者 胰岛素 和 甲状腺激素 以及 肾上腺素 在其中。 此外，各种物质通过平衡的方式供应给人体 饮食 促进 脂肪燃烧。 肉碱有助于转运到细胞中， 镁 需要各种行动 酶和来自氨基酸 蛋氨酸，和...一起 赖氨酸 并且在 维生素C，身体自身会产生肉碱。
功能与任务
脂肪 燃烧 确保我们的身体具有足够的能量来进行不间断的构建，分解和重塑过程。 脂肪氧化发生在 线粒体 细胞。 这些细胞器因此也被描述为细胞的动力装置。 脂肪酸氧化分几个步骤进行。 首先，必须在辅酶A作为关键分子的参与下活化脂肪酸。 该活化的脂肪酸在各种肉碱转移酶的参与下进入线粒体。 转移酶是 酶 转移化学基团肉碱在这种运输中起着重要的作用。 在里面 运动健身 部门，肉碱被用作饮食 补充 因为肌肉细胞需要它来产生能量。 一旦进入线粒体，实际的分解就开始了。 它经受重复的反应步骤顺序，该顺序在最终产物乙酰基CoA形成后结束。 取决于脂肪酸的结构（ 碳 原子，偶数或奇数，饱和或不饱和 脂肪酸），则需要执行其他步骤。 在奇数的情况下 脂肪酸形成产物，该产物仅在转化之后在随后的柠檬酸盐循环中的另外的反应中用于能量生产。 脂肪氧化在体内不断发生，但程度不同。 它由能量需求决定，并取决于身体活动。 随着运动时间的增加，脂肪 燃烧 被激活。 在开始体育锻炼时，各种激素会导致脂肪分解增加，即脂肪分解为 脂肪酸 在肌肉和脂肪组织中。 脂肪可以来自食物和人体自身的脂肪组织。 荷尔蒙 肾上腺素 有助于增加脂解作用。 一种 饮食 高中 碳水化合物 原因 胰岛素 含量升高，从而减少脂肪氧化。 许多研究已经调查了导致 铅 增加脂肪分解。 特别是在 运动健身 行业和减肥计划，关键指标如Fatmax（最大脂肪 燃烧 率），并进行特殊测试来确定它们。 除了训练 流程条件，负载强度和持续时间会影响 脂肪代谢 速度。 个体差异很大，很难预测哪种运动会导致每个人最大程度的脂肪燃烧。
疾病和医疗状况
脂肪酸氧化受损最常见于 超重。 胰激素 胰岛素 通过刺激脂肪细胞储存脂肪和抑制脂肪燃烧而对此做出贡献。超重 因此，胰岛素浓度很高的人发现通过脂肪减少来减轻体重特别困难。 此外，脂肪酸氧化也有先天性疾病。 重要的 酶 用于脂肪的运输和转化 酸 缺少或不足。 结果，劣化和因此的能量产生受到干扰。 此外，未转化的中间体会积聚，从而触发肌肉中的毒性反应， 脑 和 肝。 一组疾病影响肉碱的代谢。 如果肾脏和肌肉中的肉碱含量太少，则脂肪较少 酸 被吸收到这些器官的细胞中。 在学龄前，患病儿童表现出肌肉无力和功能障碍 心 (心脏功能不全）。 在此期间，情况特别严重地恶化 禁食 或之后 腹泻。 。 这些疾病可以通过 管理 肉碱，经常作为注射剂。 如果运输转移酶（肉碱棕榈酰转移酶1缺乏症）受到影响，孩子们会表现出 肝 和 脑 早年受到损害。 另一种疾病影响另一种类型，肉碱棕榈酰转移酶2。这种缺乏症的影响在青春期或成年期表现为肌肉无力。 应力，感染和食物中断。 低脂，高碳水化合物饮食和其他 管理 of 甘油三酯 改善 流程条件。 如果线粒体反应受实际的β-氧化影响，则可能是由于脱氢酶的缺陷引起的。 如果中链酰基辅酶A脱氢酶（MCAD缺乏）的含量不足，则如果不及时治疗，将危及生命。 没有脱氢酶可以转化很长的脂肪链 酸 （VLCAD缺陷）会导致损坏， 心 导致下降 血液 葡萄糖 浓度。 如 治疗，两种形式的脱氢酶缺乏症患者都会接受大量的碳水化合物和中等长度或更长时间的脂肪酸混合物，以适应疾病的适当原因。
