实际上，酸碱 平衡 人体的平衡。 但是，如果生活方式错误，互动可能会完全消失 平衡。 不适， 抑郁.，甚至可能导致身体疾病。
酸，碱和pH
酸 和 基础 存在于人体中。 酸总是含有游离的，正的 加氢 离子（H +）。 另一方面，在带电粒子中，带负电的粒子占主导地位，由一个 加氢 原子和一个 氧气 原子（OH-）。 酸或碱含量由pH值指示。 这 浓度 of 加氢 离子被测量。 酸度范围从0到7，碱性范围从7到14。 在pH值为7时，带正电和负电的颗粒处于 平衡。 根据器官的不同，人体中的pH值也不同。 在里面 胃 它是很酸性的– 盐酸 在这里生产。 在里面 唾液 和 十二指肠 还有碱性值。 只有在 血液 pH值是否保持恒定在7.4。 酸碱平衡 血液 由复杂的系统进行调节，因为即使是很小的偏差也会 铅 严重的器官损伤。 酸 当蛋白质被消化时，它们总是在体内形成。 碳酸 在人体细胞的每个能量过程中都会释放出来。 太少运动会确保 酸 所形成的表格无法删除，并存放在 结缔组织，以及其他地方。 但是，酸碱平衡也有遗传或与疾病相关的干扰，例如，诸如胰腺， 胆囊 or 肝. 胃 和 肾 疾病也可以 铅 至 酸度过高.
深吸一口气！
人体使用三种控制机制来保持酸碱平衡稳定。 过多的酸被肾脏排泄。 所谓的pH缓冲液 血液 确保酸度突然波动时身体保持完整。 最后，呼气 碳 二氧化碳可确保调节ph值。 呼吸中枢 脑 肺可以通过调节呼吸的深度和速度来控制血液的pH值。 什么时候 呼吸 增加， 碳 血液中的二氧化硫含量降低，并变成碱性。 如果 呼吸 变得更浅， 碳 血液中的二氧化碳含量增加，并且变成酸性。
痛风公司
很久以来就已经知道一些由于酸碱平衡紊乱而引起的疾病。 最著名的之一当然是 痛风. 痛风 是由于储存 尿酸 水晶 关节，然后变得发炎和疼痛。 痛风 被认为是富裕的一种独特疾病，因为过量 尿酸 来自蛋白质代谢。 尿酸 当肉被分解时形成。 酒精 也有贡献。 另一方面，在素食主义者中，痛风几乎是未知的，尽管豌豆和小扁豆等豆类不适用于生产尿酸。 可以想象蔬菜 蛋白质 不会像动物蛋白质那样给人体带来太多负担。 痛风往往被归类为 结缔组织 和 关节，即使有特定的 痛风的饮食建议 受难者。 在医学上，慢性病的想法 酸度过高 错误的生活方式可能会带来危害，但这种影响只会慢慢被接受。
一直都是酸性的？
即使没有痛风或对它的易感性，恒定的内在 酸度过高 会导致身体不适或生病。 太多的酸会累积在 结缔组织，例如，严重损害血液 循环 那里。 如果结缔组织中的存储空间用尽，则酸会沉积在结缔组织中。 关节。 因此，肌肉紧张，背部和 颈部 疼痛 是最明显的症状之一。 频繁的 胃灼热, 胃炎，持续疲惫或睡眠障碍可能是胃酸过多的征兆。 从长远来看，补救措施只会产生一致的营养变化。 目的是在制酸食品和制碱食品之间取得平衡。 为此，重要的是要了解各种食品的不同特性。
基本上有四类食物
所谓的碱性供应商，例如：
- 土豆
- 蔬菜
- 水果
- 生牛奶和奶酪
- 红糖
- 静止矿泉水
- 大多数草药
中性食品可维持酸和酸之间的平衡 基础。 这些包括：
- 黄油
- 榨油
- 核桃
- 自来水
产酸剂包括那些本身不含酸但会在新陈代谢过程中产生酸的食物。
- 糖和糖食
- 用白面粉制成的面包和面包卷
- 意大利面，米饭
- 咖啡
- 红茶（如果抽出时间不到一分钟）
- 酒精
最后一组是由酸提供者组成的，它们提供了过量的酸性矿物质：
- 肉类
- 鱼
- 家禽类
- 游戏
- 凝乳
- 臛
咀嚼得好消化一半
通常，我们吃得太酸。 这不健康 饮食 许多食物和食物吃得太仓促，咀嚼不当，这一事实使情况更加恶化。 这是因为消化实际上是从咀嚼中开始的。 口。 唾液是碱性的，当食物彻底咀嚼后，相应量的 唾液 被生产。 因此，酸可以更好地代谢和排泄。 此外，半消化和未消化食物的混合物会导致 胃灼热 和酸度过高 胃。 肠中还会产生一部分所谓的发酵气体，因为仍然必须在这里消化食物。 因此，如果您想防止体内所谓的酸饥饿，则应多吃碱性食物并咀嚼好。
碱性食物能让您年轻
同时，酸碱平衡也已进入 抗老化 治疗。 对于那些想长寿的人，医学专家建议您改变 饮食 在酸性碱性的指导下。 因此，大量运动可支持从体内去除毒素，这与前述晚饭以避免发酵气体的形成一样重要。 “取消晚餐”是 抗老化 治疗 在“高酸度”之后。 祝您好胃口！
