桔子 味道 甜，多汁，充满 维生素。 不仅如此：橘子还具有多种用途。 无论是纯净的果汁或果酱，还是甜品或 冰沙 –橘子同样适合 烘烤 和 烹调 因为它们只是两者之间的小点心。 我们揭示了使橘子如此健康的原因以及为什么多汁的原因 维他命 炸弹对我们是如此有益 免疫系统.
成分：橘子为何如此健康
橘子富含 维生素 和 矿物质。 例如，他们100克肉中含有约50毫克 维他命 C –建议每日需求量的一半以上。 这 维他命 加强 免疫系统 从而防止感染。 此外， 维生素C 改善 吸收 of 铁，这是必需的 氧气 运输中 血液。 在圆形水果中也发现了矿物质（每0.4克100毫克）。 橘子还含有 维生素 在B组中 叶酸 和 磷。 也就 卡路里 橘子不需要隐藏：100克仅包含约47卡路里。
橘子–多才多艺
在我们国家，柑橘类水果是时令的，尤其是冬天。 但是，与此同时，超市一年四季都提供橙子，这是我们菜单中的固定部分。 南部水果不仅可以用来榨鲜榨橙汁，还可以用来制作更多的水果。 例如，通过这种方式，他们的口感特别好：
- 作为橘子果酱
- 在饼干，松饼和蛋糕中
- 在提拉米苏，橙奶油或水果沙拉等甜点中
- 用橙汁作鱼或肉的调味料
- 在沙拉中，例如在茴香沙拉中
- 作为冰沙的组成部分
橘皮里有什么
什么时候 脱皮 橙色不应该太彻底：因为橙色不仅使身体健康，而且使白色更健康 皮肤。 它包含许多次要植物物质，被认为可以预防各种疾病。 果皮的橙色外层也可以食用。 它用于薄薄的薄片条（所谓的皮）或磨碎的形式，主要用于 烘烤 和 烹调，也可用于装饰甜点。 但是，应注意使用有机质量的橙子，并用热的水彻底清洗。 水 预先。 传统的橘子经常用 防腐剂 或者-为了使它们更美丽地发光-用蜡涂，这就是为什么它们的果皮不适合食用的原因。 蜜饯 橘皮，在圣诞节如此受欢迎 烘烤，也是从橘皮获得的。 在生产过程中，苦橙皮（酸橙）蜜饯。
橙色精油
橘皮 还含有散发美妙香气的精油。 这不仅在圣诞节使用，当您用果皮或干橙片做香薰蜡烛作为装饰时。 香精油还常年用于芳香浴添加剂和其他 化妆品，还有橙利口酒和食物。 关于橘子的5个事实– Jarmoluk
购买橘子的5个秘诀
购买橙子时，您应该寻找优质的东西。 最好牢记以下技巧：
- 果皮看起来厚实健康，没有损坏。
- 切碎或损坏的水果最好不要购买。
- 手中的水果应较重，并在轻压下给予少许。
- 想要使用 橘皮 食用时，请务必使用有机橙子。
- 购买时请注意不要挤压水果，否则它们会更快地发霉。
橘子的收获时间
橙子的收获时间取决于品种和生长地区，但通常在夏末至冬季。 但是，橘子只能通过 冷 天气。 因此，绿色并不表示未成熟，而是正常的，尤其是对于早收获的水果。 但是，在欧洲，几乎只能买到橙色水果。 像柠檬和其他柑橘类水果一样，橘子在收获后也不会成熟。 冬季水果
正确的存储
橘子不喜欢它太热或太热 冷。 在室温下，它们将保持约一周的时间。 但是，如果将它们存放在太热的地方，它们可能会在内部变干并失去味道，因此最好将它们存放在凉爽的食品储藏室或可透气篮子中的地窖中。 此外，应每天检查它们是否发霉，并且不再食用烂橙。
橙子的由来
最初，橙色来自 中国 –故名橙色（“来自中国的苹果”）。 那里的水果是由橘子和葡萄柚杂交而成的。 与之相反 酸橙最早在中世纪进入欧洲的甜橙，直到15世纪才通过海运来到我们这里。 如今，橘子是种植最广泛的柑橘类水果–全世界大约有400种不同的水果品种。
