八角 是著名的药物， 香料 伞形科植物。 它的拉丁文名称为Pimpinella anisum。 这是一年生的植物，可以 增长 高达60厘米高。 整个植物非常芳香，已经散发出典型的香气， 八角 是众所周知的。
茴香的发生与栽培
八角 可以以非常不同的方式使用。 尤其众所周知的是部分耐高酒精度的酒精饮料，它带有茴香果非常典型的香气。 从大约七月到九月，茴香有白花，而在八月和九月则有棕色裂果。 后者一成熟就收获，可用于糖果，酒精饮料，甚至可作为天然药物用于治疗。 茴香含有高达6％的精油，因此也可用于各种目的的油提取。 茴香植物起源于地中海东部地区。 今天，它主要从埃及，意大利，西班牙和土耳其进口。 在德国， 八角 在野外很少发现，因为它更喜欢干旱的气候，并且要求 增长。 但是，它有时在这个国家栽培。 采集时间：XNUMX月至XNUMX月，成熟时收获伞形花，黄棕色，然后干燥。 最后，一个人将果实剔除。
效果及应用
茴香可以以完全不同的方式使用。 尤其众所周知的是部分耐高酒精度的酒精饮料，它带有茴香果非常典型的香气。 这些包括，例如，茴香酒，意大利面食或sambuca。 但是，在某些情况下，茴香被部分或全部替换为 八角，是从 中国。 具有流行茴香风味的烘焙食品在西方美食中也很常见，例如 八角 在圣诞节特别提供的饼干或在德国南部特别有名的大茴香面包。 烹煮 包括茴香果实或茴香花在内的食谱鲜为人知，但确实存在。 因此，这些花可用于沙拉中，茎和根可用于汤和炖菜中。 利用茴香浓郁可口的香气的糖果也很受欢迎。 这些首先包括各种形式的糖果，除了令人愉悦的糖果外， 味道，对喉咙和咽部也有舒缓作用。 因此，在天然药物中也使用茴香。 喉咙痛和咳嗽的糖果和锭剂通常含有 八角 成分。 和...一起 茴香 和 香芹籽，各种各样的植物也被发现 草药茶可以对身体的不同部位产生温和的治疗效果。 最后但并非最不重要的一点是，茴香还可以用作室内香熏或各种疾病的香精油。 性质：祛痰，充血，解痉
愈合特性：用于肠胃胀气，刺激泌乳，缓解绞痛的胃肠道不适，呼吸道粘膜发炎，对婴儿和幼儿有益
剂型：茶，输液，油， 香料，利口酒和草药酒。
组合：特别适合与茴香和香菜对抗肠胃不适，比香菜和茴香更令人愉悦的口感
副作用：过敏反应很少发生
对健康，治疗和预防的重要性
八角茴香在自然疗法中有许多应用领域，可以对不同领域的人产生积极影响。 健康。 对于感冒，将压碎的水果用作输注液或什至是精油的一部分，以缓解咳嗽并轻轻地放松粘液。 在糖果和喉咙里 含片，茴香成分可帮助防止咽喉和咽部不适。 在这种情况下，还可以用八角茴香漱口 水。 该植物通常在这里与 茴香 还是薄荷。 此外，茴香还具有解痉和促进食欲的作用，因此也可用于 胃 投诉。 同样，压碎的水果通常与 茴香 和 香芹籽，注入茶中，然后每天服用几次。 既然八角也有 牛奶具有约束力的特性，并且由于其令人愉悦的特性而在幼儿中也很受欢迎 味道，带有八角成分的天然药物非常适合孕妇，哺乳的母亲和婴儿。 八角 茶 也可以起到镇定作用，对轻度有帮助 睡眠障碍 （也适用于儿童）。也可以外部使用茴香，例如 头 虱子 疥疮 或螨虫。 为此，应定期用浓茴香茶或用茴香精油制成的tin剂或药膏擦拭身体的患处。 这样的治疗在兽医学中也是可能的，例如当狗患有螨虫时。 但是，应该紧急指出，在任何情况下都不能用茴香精油治疗猫，因为它对猫有致命的作用。
