越来越多的人相信，平衡和自觉 饮食 对良好至关重要 健康。 在这种情况下，人们越来越多地问到今天的食物是否仍然足够适合健康 饮食。 在这种情况下，经常提到术语“单分子药物”。 这也称为微活体医学，它是通过有针对性地使用重要物质来预防和治疗营养与环境疾病的科学基础。
供应重要物质
维生素, 矿物质, 微量元素, 氨基酸 和 脂肪酸 必须定期将足够量的食物与食物一起提供给人体，因为食物本身不会产生。 即使缺少一种重要物质也会限制性能：非特异性症状，例如 疲劳，易感染，不良 浓度 易怒，经常无法解释。
重要物质缺乏的后果
从长远来看，重要的物质缺乏甚至是隐蔽的和未被注意的，这为严重疾病的发生打下了基础，例如 动脉硬化，成年发病 糖尿病, 癌症, 骨质疏松 or 风湿症。 在所需的多种重要物质中，人体只需要其中一些非常少量的物质-所谓的 微量元素。 它们也被称为微生命物质，在人类有机体的每个细胞中执行重要任务。
免疫系统，神经细胞，肌肉纤维的功能和许多其他功能取决于所有营养素的最佳供应。 作为的构建基块 酶，他们参与了100,000多个复杂的代谢过程。 所有重要物质必须在正确的时间，正确的位置和正确的位置存在 浓度 使细胞，组织和器官之间的微调相互作用平稳地发挥作用。
定义：正分子医学
“单分子”一词（按字面意思翻译）是“正确的 分子–或比照做了必要的修改：“正确的重要物质”是美国生物化学家莱纳斯·鲍林（Linus Pauling）教授（1901 – 1994）提出的。 两次获得诺贝尔奖的获奖者早在1968年就制定了基本原则： 健康 并通过改变人体中通常应存在于身体中且对健康必不可少的物质的浓度来治疗疾病。”
因此，每个人都依赖正常和均衡地摄入人体细胞中通常应存在的相应数量的微生命物质。 这是确保无故障代谢过程和人体最佳性能的前提的唯一方法。 因此，正分子医学的主要作用领域不仅在于预防疾病，而且还在于预防疾病。 治疗-随同 管理 生病时使用微生命物质。
对正分子医学的批评：
关于正分子医学的概念，应该指出的是，它是一种替代医学方法，其有效性尚无科学证据。 的摄入量 维生素 和 矿物质 在正分子医学中推荐的剂量远高于科学证据所证明的合理性。
此外，是否有许多疾病实际上是由不健康引起的，这是有争议的 饮食 随之而来的是缺乏重要物质，相反，是否可以通过提供足够的维生素来治愈疾病 维生素 和 矿物质。 对于某些原因显然是某些维生素或矿物质缺乏的疾病，确实是这种情况。 但是，对于其他疾病，服用维生素和矿物质的治疗方法引起了很大争议。 应特别注意以下事实：长期摄入高剂量 维他命 制剂-在正分子医学中很常见-也可能会损害 健康.
