牛奶

乳清蛋白

产品 乳清蛋白可在零售店和专卖店从不同供应商处以无味或不同口味的粉末形式获得。 德国术语实际上是乳清蛋白或乳清蛋白。 然而，英语术语已经盛行并且更为普遍。 结构和特性 “乳清蛋白”是乳清中所含的蛋白质。 乳清生产… 乳清蛋白

乳液

产品 许多药品、化妆品（个人护理产品）、医疗器械和食品（例如牛奶、蛋黄酱）都是乳液。 结构和性质 乳剂是外用或内用的液体或半固体制剂。 它们是分散系统（分散体），其中两个或多个液相或半固相通过乳化剂结合，从而形成非均相的混合物…… 乳液

湾仔

产品 柴茶可以在药房、药店、茶叶店和杂货店买到，种类繁多。 可用产品包括混合茶、茶包茶、速溶茶和糖浆（浓缩物）。 成分柴实际上只是意味着茶。 意思是masala chai，意思是五香茶。 这种茶很受欢迎，很普遍…… 湾仔

乳化剂

产品 乳化剂以纯物质形式提供，例如，在药房和药店。 它们存在于许多药品、化妆品（个人护理产品）、医疗器械和食品中。 结构和特性 乳化剂是两亲性的，这意味着它们同时具有亲水性和亲脂性结构特征。 这使它们能够在水相和脂肪相之间进行调节。 乳化剂… 乳化剂

花生酱

产品 Nutella 在杂货店有售。 涂抹酱是由意大利人 Pietro Ferrero 在 1940 年代发明的。 起初，该产品被称为 和 。 它于 1964 年获得了 Nutella 品牌名称。如今，除了 Nutella 之外，还有许多仿制品。 结构和特性榛子牛轧糖奶油 Nutella 由…… 花生酱

交互作用

定义 当两种或两种以上药物合用时，它们可能会相互影响。 在它们的药代动力学 (ADME) 以及作用和副作用（药效学）方面尤其如此。 这种现象称为相互作用和药物-药物相互作用。 相互作用通常是不可取的，因为它们可能导致，例如，功效丧失、副作用、中毒、住院…… 交互作用

奶粉

产品 奶粉可在专卖店和杂货店购买。 它存在于许多加工产品中（见下文）。 结构和特性 奶粉是通过提取几乎所有的水由牛奶制成的。 这使牛奶更耐用，不需要冷藏。 此外，它获得更小的体积。 牛奶 … 奶粉

乳酸

产品 乳酸作为纯物质可在药房和药店买到。 它存在于药品、化妆品和医疗产品中，包括疣疗法、玉米疗法、阴道护理产品、护肤产品和愈伤组织去除产品。 结构和性质 乳酸 (C3H6O3, Mr = 90.1 g/mol) 是一种有机酸，属于 α-羟基羧酸… 乳酸

牛奶

产品 杂货店有多种牛奶可供选择。 这些包括至少含 3.5% 脂肪的全脂牛奶、半脱脂牛奶（牛奶饮料，脂肪较少）、脱脂牛奶（几乎不含脂肪）和不含乳糖的无乳糖牛奶。 结构和特性 牛奶是雌性哺乳动物乳腺分泌的液体分泌物，用于…… 牛奶