食物中的组胺
组胺 餐桌是营养学家开发的一种工具，可以减少食物中每日的组胺摄入 组胺不耐受。 该 组胺 该表涵盖了白天食用的常见食品，并为它们提供了标志，告知用户该产品是否含有组胺以及是否可以安全食用。 该表还区分了孕妇和长期消费。
由于增加了某些产品，不应定期食用 组胺 水平，而其他人可以在随后的休息后毫不犹豫地食用。 组胺表正在不断扩大。 它可以在Internet上在线调用，也可以从营养学家那里获得，有时甚至可以从药房获得。
组胺饮食对组胺不耐受
由于食物中的组胺浓度不同，因此个体 饮食 对人体通过食物吸收的组胺含量起决定性作用。 通常，人们不必担心食物中会吸收多少组胺。 身体可以在各种帮助下吸收它 酶 并将其分解为其他物质。
担心个人 饮食 提供很少的组胺也是没有根据的。 人体所需的组胺量很小。 人体还可以从其他物质中产生所需的组胺，因此通过食物摄入少量信使物质并不重要。
对于遭受所谓的痛苦的人来说情况就不同了 组胺不耐受。 由于酶的缺陷，受影响的人只能使吸收的组胺难以降解。 结果大量的组胺会导致投诉。
特别 饮食 其中选择某些食物以确保尽可能少或不摄入食物中的组胺可以在这些情况下帮助摆脱症状。 例如，如果您有一个 组胺不耐受，您应避免熏制鱼类和肉类以及某些蔬菜，水果和酒精。 也要食用其他直接组胺浓度低但会抑制酶干扰的其他食品（咖啡因）在低组胺饮食中应避免）。
