在阿根廷，巴拉圭以及南美洲其他地区， 伴侣 是一种民族饮品，在人群中非常受欢迎。 在欧洲， 伴侣 茶也是一种流行的减肥饮料。 这是因为 伴侣，作为从叶子中提取的茶，可以缓解渴望并刺激新陈代谢。
伴侣的发生与培养
在白话语中也称为巴拉圭茶或yerba mate。 伴侣是一种所谓的灌木，原产于南美的南洋杉森林。 伴侣树是常绿的，可以达到14米的高度。 但是，这仅在野外是正确的，因为栽培的同伴树通常保持在10米以下。 尽管土壤条件和施肥情况最佳，植物学家仍然无法解释这种现象。 伴侣树的叶子长约20厘米，椭圆形，边缘明显有缺口。 伴侣树的花是白色的，它们的生长成簇，约有50朵独立的花。 后来，典型的红伴侣果实从这些花中发育出来。 Mate是树的英文名称，该树也已在欧洲建立。 植物名是巴拉圭冬青。 在白话语中，也使用了巴拉圭茶或Yerba mate的名称。 像黑色或 绿茶，伴侣中还包含相当数量的 咖啡因，在茶制品中称为teein。 但是，伴侣茶中所含的茶要少得多 咖啡因 比其他 茶.
效果及应用
伴侣制剂的作用方式由多种成分解释，这些成分整体上负责药理作用。 已经从伴侣中分离出许多有效的单独物质，包括 咖啡因，可可碱，精油，鞣酸，叶绿素， 香兰素，各种 维生素，肌醇，trigonelline和熊果酸。 后两者也是典型的高级蛋茶风味的原因。 尽管它是一种常绿植物，但收集期仅限于XNUMX月至XNUMX月之间。 伴侣的茶水可以热饮或 冷。 美味的茶被认为既是提神饮料，又是对各种疾病和疾病的治疗方法。 由于高的消化率，从茶叶中制备茶的副作用实际上是未知的，除非饮料过量。 然后发生的不良现象，例如焦虑，不安，颤抖或心，完全是由于咖啡因摄入过多而引起的。 伴侣的叶子可以作为成品药从市场上买到，没有处方要求。 消费者可以在伴侣灌木的未烤制和烤制的叶子之间进行选择。 效果没有区别，只有 味道。 就......而言 味道，用烤树叶制成的茶制品类似于 红茶，而用未经烘焙的伴侣叶制成的茶的味道让人联想到 绿茶。 但是，每天不应食用超过3克的伴侣叶。 准备时，将2茶匙干叶倒入沸腾的低热量锅中。 水，输注时间是5到10分钟。 类似于 红茶，输注时间短，刺激效果明显更高。 最近的研究已经检测到伴侣中的多环芳烃。 因此，伴侣茶不宜长期饮用或浓度过高。
健康意义，治疗和预防。
伴侣高 健康 作为民间疗法的意义。 作为新陈代谢的刺激物，伴侣对减肥特别有帮助，因为某些成分可以抑制饥饿感。 尤其是在渴望进食的情况下，喝杯伴侣茶对更好地控制人的饮食行为很有帮助。 因此，伴侣茶的主要用途是 超重 和 肥胖 （肥胖）。 咖啡因和可可碱增加 实力 和跳动功能 心 刺激中央 神经系统。 细胞保护因子来自可能清除所谓自由基的成分。 这 抗氧化剂 杀菌作用也有利于有尿路下降感染倾向的患者。 饮用伴侣茶冲厕后 治疗，投诉通常会很快消退。 还有风湿病 抑郁.，发炎， 发烧 or 皮肤 刺激对配偶的反应很好。有关有效性的科学证据也已经存在。 孕妇以及儿童和青少年不应该喝伴侣茶，因为对于这些年龄组，仍然没有经过验证的研究可以安全地排除无害。 其他禁忌症是 高血压, 胃 溃疡 心律失常 or 甲状腺功能亢进症。 这是因为喝伴侣茶会加重这些疾病的症状。 伴侣茶还可以预防性地用于 痛风，因为它有一个 尿酸 排泄作用，即使痛风发作已经表现出来，也可以通过食用伴侣茶的时间和强度来减轻。 预防性地证明，伴侣茶的作用对胃肠道疾病有帮助。 这 作用机制 仍然未知，但是据信茶制剂中的某些成分具有粘膜保护作用。 这也可以解释伴侣茶对胃和十二指肠溃疡的愈合和止痛作用。 另一个理论是伴侣茶可以中和多余的茶 胃 酸，这反过来可以解释其对 胃灼热。 建议永远不要在空旷的地方享用伴侣茶 胃，但总是饭后吃。 可以将茶喝热，也可以将其完全冷却后饮用。 在准备好的茶液中，有价值的成分甚至在48小时内几乎保持不变。 长期服用伴侣茶的人应告知医生。
