莲花是一种有根的水生植物，主要生长在热带和泥泞的地区。 一方面，它在佛教中具有宗教意义，但它也被称为食品，并被指定用于治疗各种疾病。
这是你应该知道的莲花
莲花是一种有根的水生植物，主要生长在热带和泥泞的地区。 莲花，又称莲花，是一种地下生根的草本水生植物。 莲花的名字在希腊语中意为“珍惜的植物”，拼写“ lotus”源自拉丁语。 它属于莲花家族和莲花属。 叶子是植物的三个基本器官之一，也是茎和轴的根。 莲花的叶子和托叶都是盾形的。 该植物的大花被称为无分支短枝，是双性恋的，有许多免费的心皮。 短枝被甲虫授粉。 莲花长一到两米，叶子长约20 – 40厘米。 莲花的发生分为两种。 一种是在热带美洲发现的所谓的Nelumbo lutea。 此外，还有印度莲（Nelumbo nucifera）。 这种莲花在亚热带亚洲广泛生长，而在澳大利亚北部的热带地区则零星生长。 莲花被认为是东方的一种文化植物，已有3,000多年的历史了。 据说圣佛诞生在莲花上。 除了其文化历史外，该植物在营养方面也非常重要， 健康 以及任何精神方面。 科学家已经证明，莲子可以开始发芽长达1,300年。 该植物以白色或微妙的粉红色盛开，叶子呈强烈的绿色。 荷花具有的特殊性 水 污垢完全从植物上滑落。 这种现象也称为“莲花效应”。 另一个特色是，莲花是少数植物之一，能够在环境变凉和部分调节花朵的同时保持花瓣的温度。
对健康的重要性
莲花在医学上已经相当重要了一段时间。 尤其是莲lotus在医学和医学上被您的营养素以及其他含量成分所利用。 健康 领域多才多艺。 与其他同类植物相比，荷花涵盖了多种不同的疾病或症状。 成功地，根源被用来加强 免疫系统低 血液 压力甚至太高 胆固醇。 此外，莲root对情绪低落或情绪低落有积极作用 情绪波动。 它也常用于调节消化系统。 根据研究，经常食用莲root对各种食物的形成具有预防作用。 癌症 细胞并积极影响 心血管系统 因此 血液 循环 整个身体。
成分和营养价值
莲花植物由许多不同的营养组成， 维生素。 它是许多人的载体 矿物质，如 钙, 钠, 磷, 钾, 铁, 镁以及 锌 和 铜。 至于 维生素，其中的莲花中含有硫胺素（维他命 B1）， 核黄素 (维他命 B2），烟酸（维生素B3）， 泛酸 (维他命 B4）， 吡哆醇 （维生素B6），而且 叶酸 或抗坏血酸（维生素C）。 但是，主要成分组成如下：
莲藕：
莲子：
不宽容和过敏
可以毫不犹豫地食用莲花或将其作为顺势疗法。 迄今为止尚无副作用或过敏反应。 但是，应始终牢记，服用莲花可以缓解危及生命的症状，例如 心 攻击或 行程因此，无法及时发现可能的疾病范围。 扩散 疼痛 因此，症状应始终由医生弄清楚。
购物和厨房小贴士
整个莲花的根和茎可以食用。 植物的茎从泥泞的土壤中伸出大约一米，使其非常容易收割。 如果要吃植物的茎，则必须先将茎打开并充分清洁，因为空腔中可能有昆虫和其他虫子。 原则上，可以食用植物的所有成分，包括花瓣，树叶和种子。 但是，它们不能单独食用，但无害。 它们通常与其他菜肴结合在一起。 例如，大叶子用来包裹大米，小叶子可以用来做沙拉，干叶子可以用来冲泡茶饮料。 莲花的种子可用于 烹调 汤 烘烤 或烤成 咖啡。 在亚洲地区，蜜饯种子通常被制成小吃。 莲花的叶子通常仅用于装饰目的，但也可以泡制成茶。 但是，在整个植物中最受欢迎的是茎秆。 它们可以作为蔬菜，也可以作为配菜。 传统上，叶柄被用作油灯的灯芯。
准备技巧
准备lotus时，应在进食和加工之前除去果皮。 最好用削皮器完成，例如土豆用的削皮器。 去除果皮后，应将根部洗净。 由于莲root的内部有孔洞，因此也应从内部将其打开和清洁。 昆虫通常利用洞来生存。 然后可以将其切成薄片或切成小块并变形。 吃的是生或熟的莲root。 准备莲子时，必须先打开莲子，然后将胚芽破裂。 然后 坚果 应该干燥并打开。 在 - 的里面 豆蔻果实 豆荚是种子。 种子可以烤，也可以撒成薄片。 在准备茶饮料时，应在使用前正确清洗叶子或花瓣。 然后把叶子放在杯子里倒入沸腾的水里 水。 如果需要，可以添加一小撮盐。 茶应该尽可能地喝热，因为它在茶中表现出特别好的效果。 冷 或支气管感染。
