产品
茶 例如，在药房，药店，茶叶专卖店和杂货店都可以买到用茶树的叶子和芽制成的茶。 它们是世界上最消耗的饮料之一。
干植物
茶灌木科（茶科）的茶树长成绿色的灌木或乔木。 它原产于 中国 和缅甸，已经使用了数千年。 两个主要品种是：
- 茶花中华中国 茶树，小叶）。
- 茶花assamica（阿萨姆茶厂，大叶）。
药用药物
植物的叶子和芽被用作药用原料，茎很少被用作药用原料。 用它们制成各种茶。 这些包括：
植物部位包含 酶 导致成分氧化。 此过程称为发酵，但没有微生物，例如真菌和 菌 参与其中。 普-茶是例外，它是经过微生物发酵的。 由于不同的加工步骤，产生了不同类型的茶。 主要的是：
- 枯萎
- 蒸，烤
- 卷
- 经常在阳光下晒干
- 发酵（氧化）
成分
成分的范围取决于品种，栽培和加工以及其他因素。 主要成分有：
- 甲基黄嘌呤： 咖啡因，可可碱， 茶碱.
- 类黄酮，多酚，儿茶素（例如表儿茶素，表儿茶素-3-没食子酸酯，表没食子儿茶素，表没食子儿茶素没食子酸酯，EGCG）， 丹宁.
- 茶黄素，茶红素
- 氨基酸 （例如茶氨酸）， 蛋白质, 酶.
- 芳香物质，挥发性化合物
- 矿物质，维生素
效果
茶 有各种 健康-促进作用。 在研究中，它们显示出抗氧化剂，抗炎剂，抗肿瘤剂，抗微生物剂，收敛剂，生热和降脂特性。 绿茶 由于具有温和的刺激作用 咖啡因。 但是，内容低于中 咖啡， 这就是为什么 茶 耐受性更好。
适应症
在西方，茶叶的消费主要是 健康促进和温和刺激 兴奋剂。 例如，它们也可药用 红茶 用于治疗 腹泻。 , 头痛 or 结膜炎.
剂量
通常将茶制成输注液。 为了 绿茶 不应该用沸腾的 水，但最高只能达到70至90°C。 它只能陡峭地停留两到三分钟。
禁忌
- 过敏症
- 胃或肠道溃疡
- 心血管疾病，如心律不齐
- 甲状腺功能亢进（甲状腺过度活动）
- 儿童
交互作用
单宁 可以抑制 吸收 of 毒品，例如三环 抗抑郁药 or 抗精神病药.
