维他命 B6的名字 吡哆醇 提供美容纤体， 水-易溶。 维他命 B6 及其成分吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺，承担着作为代谢起始物质的任务，尤其是辅酶的形成。
维生素B6的作用方式
平衡 饮食，需要 维他命 B6 很容易满足，因为它包含在许多不同的食物中。
辅酶对于蛋白质代谢中的所有过程都很重要。 身体会形成吡ido醛 磷酸盐，也称为 PLP，和磷酸吡哆胺，也称为 PMP，来自维生素 B6。 两种辅酶在形成各种 酶.
酶 就像催化剂一样，参与体内的许多生化反应。 PMP 和 PLP 都在体内至少 100 个代谢过程中发挥作用。 当人体想要建立蛋白质构件时，特别需要PLP。
蛋白质构建块包括 氨基酸，其中 PLP 具有特别强的影响。 多巴胺 和信使物质 组胺，这涉及过敏过程，以及 羟色胺 作为一个 神经递质 受 PLP 的影响。 总体脂质代谢和 免疫系统以及荷尔蒙 平衡，也受维生素 B6 控制。
重要性
由于维生素 B6 显着参与 免疫系统 及其功能，它在以下方面发挥着重要作用 健康。 如果 免疫系统 虚弱，逐渐所有其他功能受损，人就会生病。
维生素B6对整个人的重大影响 神经系统 在维护方面也发挥着重要作用 健康. 维生素 B6 供应不足和免疫系统减弱的荷尔蒙过程会影响使身体高效的所有其他物理过程。
由于维生素 B6 在氨基酸代谢中起着如此重要的作用，因此它在预防疾病方面也很重要。 维生素B6在 治疗 各种疾病。 仅有的 叶酸 和 维生素B12 对身体及其维持具有同样重要的意义 健康.
许多问题，如经前不适甚至 腕管综合症 和 抑郁. 受维生素 B6 的积极影响。
对于运动员来说，由于这些原因，维生素 B6 也发挥着重要作用。 一个健康均衡的 饮食 提供足够的维生素B6。 经常运动的人应该确保摄入足够的维生素B6。 这是因为运动表现取决于许多身体过程中的维生素 B6。
食物中的发生
平衡 饮食，很容易满足对维生素 B6 的需求，因为它存在于许多不同的食物中。 特别是肉食者可以很好地满足他们对维生素 B6 的需求。 肝 而肉类中含有大量这种重要的维生素，参与各种代谢过程。
一般来说，所有动物性食品都是维生素 B6 的强大供应商。 内脏和脂肪鱼，如沙丁鱼或鲭鱼，提供大量的维生素 B6。 除了肉类，它还存在于土豆和 谷物，在蔬菜和水果中。
另一方面，维生素 B6 不存在于 糖，油或脂肪。 牛奶 已经消毒的也失去了维生素 B6 的含量。 肉类中的维生素 B6 也会损失高达 40% 烹调 和油炸。 冷冻食品有时仅含有 50% 的必需维生素 B6。
