当然会引起疾病 病菌 会破坏食物并引起大规模的胃肠道感染-但这只是故事的一方面。 其他 菌 已经在食品生产中使用了几个世纪，因为它们是生产和保存奶酪所必需的， 酸奶，还有酸菜或甜菜。 多年来，许多产品中含有大量的 乳杆菌 或双歧杆菌已在 通用 术语 益生菌。 他们大多是酸奶，但现在也有具有益生菌特性的香肠和奶酪。
益生菌对我们消化的重要性
细菌菌株在 胃 和 胆汁 酸 大量细菌进入小肠和大肠，在这里它们可以取代其他对我们不太友好的细菌，但必须定期服用。 益生菌 菌 促进消化-特别是在 乳糖 不宽容–并减轻 腹泻。 。 中 怀孕，它们似乎降低了婴儿发育的风险 神经性皮炎 或过敏。 对……的积极影响 胆固醇 水平和 结肠 癌症 还讨论了风险。
与细菌一起生活还是没有细菌？
由于微生物之间的不平衡会让人生病，因此可以提出杀死所有人的想法。 病菌 一个人来解决这个问题–不幸的是，动物实验表明，这种不育甚至导致轻度感染也是致命的。 因此，唯一要做的就是走一段中间路，与我们的“室友”融洽相处：采取步骤维护能够保护您的正常菌群，例如，帮助您的消化系统提供更多营养。 乳酸 菌，如果可能，请避免使用诸如 抗生素 或大量 消毒剂 以及破坏细菌微妙的细菌多样性系统的清洁剂。
