原则上，相同的营养建议也适用于糖尿病患者，因为它们对于所有人类的健康态度都会产生猜测/建议。 和 超重 体重应在 身体质量指数 从19到25。如果存在 超重 建议减轻体重。
每月的目标体重减轻1-2公斤，并且可以通过每天摄入500卡路里来实现 卡路里 低于消费。 降低能量（脂肪总摄入量低于总能量的30％）的均衡，多种混合食品尤其适合 饮食。 这种营养形式在“ 超重 在成年人中”。 在伴随升高的情况下 血液 脂质水平 高血压 和腹部脂肪堆积，必须特别强调减肥的必要性。 即使轻微的体重减轻也会导致新陈代谢状况的改善。
营养供应
每天的卡路里摄入量应为与 身体质量指数 可以维持在19到25之间。 供应的大部分能源应包括 碳水化合物。 富含纤维 碳水化合物 （全谷物，蔬菜，沙拉，豆类，水果）尤其推荐。
他们也有丰富 维生素 和矿物质。 所有这些食物都具有所谓的低血糖指数。 这意味着他们增加了 血液 糖仅少量，可以有助于改善 血糖 水平和血脂值。
家庭糖摄入量低（不到总卡路里摄入量的10％）是可能的。 但是，切勿将糖与其他食物一起单独摄入。 必须考虑糖的高热量值。
更频繁 血液 糖自监控 可能也是必要的。 含糖饮料会增加 血糖 非常快速且强烈，因此不合适。 它们仅用于治疗低血糖症。
对于接受治疗的糖尿病患者 胰岛素 or 血糖-降低药物，富含碳水化合物的膳食必须与药物治疗相协调。 饮食 糖尿病产品含有糖替代品，例如 果糖，山梨糖醇，木糖醇或甘露醇。 这些形式的糖比普通的家用糖没有优势，不建议健康人士食用。 饮食 对于糖尿病患者。
饮食产品通常富含脂肪和 卡路里 （巧克力，饼干），其价格比普通产品贵，其好处尚未得到证实。 不含卡路里的甜味剂（糖精，阿斯巴甜，甜蜜素）可以帮助糖尿病患者进餐。 但是，建议经济使用。
理想情况下，脂肪的总量不应超过每日卡路里摄入量的30％。 应限制饱和脂肪酸和反式不饱和脂肪酸的摄入。 它们应占不到每日能量摄入量的10％。
饱和脂肪酸主要存在于动物脂肪中，反式不饱和脂肪酸存在于化学硬化脂肪中。 反式不饱和脂肪酸是在油的化学硬化过程中形成的，通常在工业生产的糖果和烘焙食品中发现。 在减少动物脂肪的同时，摄入 胆固醇 血脂水平也很有限，这在血脂水平升高的情况下很重要。
日常营养中单不饱和脂肪酸（植物油，如橄榄油，菜籽油）和多不饱和脂肪酸（蓟油，小麦胚芽油）的比例应为2：1。 4.蛋白质每天能量的10％至20％可以由蛋白质组成。 在已经存在限制的糖尿病患者中 肾 功能的供应应该在此建议的较低范围内。
每千克体重摄入0.8克蛋白质足以满足要求。 在任何情况下，都不建议蛋白质摄入量超过每日能量摄入量的20％ 高血压 存在高于标准的HbA1值。 选择低脂蛋白质载体，限制肉，香肠和鸡蛋的消耗。
更喜欢牛奶和奶制品。 推荐鱼。 可以喝1至2 眼镜 如果他们愿意的话，每天为许多糖尿病患者提供葡萄酒。
注意酒精的高能量含量。 对于使用降糖药治疗的糖尿病患者，应考虑酒精的降糖作用。 最好仅在含碳水化合物的食物中喝酒。酒精应避免超重的糖尿病患者，血脂值升高的糖尿病患者， 高血压 和 怀孕.
建议食用天然富含抗氧化剂的食物（类胡萝卜素，维生素C，E和类黄酮）。 这些活性成分结合自由基（它们是 免疫系统，但如果数量过多，它们可能会攻击并改变细胞）并保护细胞。 这也防止了心血管疾病的发展。
对于Diabetiker，没有针对矿物材料的特殊供应建议。 对于代谢健康的人也是如此。 普通盐的摄入量应受到限制，每天应少于6克。
对于需要药物治疗的糖尿病患者，除遵守以下原则外，还必须遵守某些规则 健康的营养 对于所有形式的 糖尿病。 营养治疗措施通常足以满足2型糖尿病患者的需要，而1型糖尿病患者则需要依靠外部的 胰岛素 从一开始就供应。 这些 胰岛素 剂量必须适应食物摄入量。
今天，大多数情况下都针对所谓的“强化胰岛素治疗”，这意味着糖尿病注射会在早上和晚上延迟胰岛素作为基础，并在进食前按需要提供短效正常胰岛素。 重要的是定期血糖 监控 了解各种食物的血糖作用。 强化胰岛素治疗的糖尿病患者必须始终迅速有效 碳水化合物 （葡萄糖，橙汁等）
与他们能够立即对低血糖的迹象作出反应。 即使有异常或明显的体育锻炼，糖尿病患者也必须准备好碳水化合物或事先食用它们，以避免 低血糖。 使用强化胰岛素治疗，可以根据个人偏好在一天中的成分和时间分布方面对餐点进行个性化设置。
必须对组合物进行计划，以便在进餐前正确确定胰岛素的摄入量。 也就是说，糖尿病患者必须知道各个煤水合物的血糖作用，并知道例如在血糖镜周围通常要容纳100克土豆需要多少胰岛素。 在治疗开始时，在某些餐前和餐后进行定期血糖测量有助于找到正确的胰岛素剂量并达到令人满意的代谢状态。
对于无法进行强化胰岛素治疗的患者，将在特定时间注射固定剂量的胰岛素（延迟胰岛素）（常规胰岛素治疗）。 在这种情况下，不能实现食物供应的灵活设计。 一日三餐要定期进行分配，并控制饮食量，这首先是要避免低血糖。
在进行不习惯的体力劳动或运动时，不可跳过任何餐食，而必须多吃碳水化合物。 类似的规则适用于接受过糖尿病治疗的糖尿病患者 磺脲类 而不是胰岛素。 治疗用 α-葡萄糖苷酶 抑制剂和饮食不会引起 低血糖.
但是，如果 磺脲类 服用或注射胰岛素， 低血糖 是可能的。 在这种情况下，必须使用葡萄糖对抗低血糖症，因为 α-葡萄糖苷酶 抑制剂会延缓其他碳水化合物（包括家用糖！）吸收到血液中，而且效果不足以治疗低血糖症。 在用双胍类药物治疗的情况下，除了糖尿病患者通常的营养建议外，无需采取其他措施。
