什么是α葡萄糖苷酶？
α-葡萄糖苷酶是一种以各种亚型存在于人体所有细胞中的酶。 不一定是每个单元格中都存在每个子表单。 α-葡萄糖苷酶的任务是α-糖苷键的分裂。 这种类型的键是指单个糖分子之间的连接形式。 各个葡萄糖分子可以连接形成数千个糖的大链，即所谓的多糖，这些糖被α-葡萄糖苷酶分解。
任务与功能
α-葡萄糖苷酶的每种亚型在发生的位置都不同。 普遍存在的形式是麦芽糖酶葡糖淀粉酶，其在肠道的浅表细胞中产生 黏膜，肾脏和一些免疫细胞。 除了这种形式，在上述组织中还有其他亚型。
像任何α-葡糖苷酶一样，麦芽糖酶-葡糖苷酶也切割α-糖苷键。 但是，它们优选溶解在二糖中，二糖是由两个单独的糖分子组成的糖链。 通过将二糖分为两个单糖，可以将单个糖分子通过粘膜的粘膜吸收到体内。 小肠.
因此，该酶在糖的消化中起重要作用。 在里面 肾，二糖，从中过滤出来 血液 通过 肾 然后在灌肠的前体尿液中被优先分离成单糖，这些单糖可以被肾脏细胞吸收到体内。 这是防止糖通过尿液排泄而导致高能量流失的重要过程。
在溶酶体的每个细胞中都发现了另一种亚型的α-葡萄糖苷酶。 溶酶体是一种细胞器，能分解积聚在细胞中而无法利用的物质。 类似于细胞器，此处出现的亚型称为溶酶体α-葡萄糖苷酶或酸性麦芽糖酶。
它的任务是将人体无法使用的糖链分解为单糖，以便更容易加工和排泄。 还有一个亚型的α-葡萄糖苷酶 肝，这对于人体的能量代谢至关重要。 这种形式尤其负责糖原的分解。
糖原是一种由数以万计的葡萄糖分子组成的多糖，是人体中葡萄糖的储存形式。 当人体需要能量时（无论是通过饥饿还是运动），α-葡萄糖苷酶都会破坏能量存储，因此仍然可以提供必要的性能。 在 肝 也存在于肌肉中。 这里也有一个糖原库，可以根据需要进行分解。 然而，释放的葡萄糖分子不能为身体所利用，而仅用作肌肉的能量来源。
